Συνταγές για μαρέγκα

Βρέθηκαν 119 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη, ασπράδι, ζάχαρη άχνη, κρέμα γάλακτος, αυγά, βούτυρο, βανίλια, μαρέγκα, χυμός λεμονιού, κρόκοι, κακάο, λεμόνι...


Μαρέγκα με φιστίκι Αιγίνης γεμιστή με κρέμα σοκολάτας από το Στέλιο Παρλίαρο

facebook
Προετοιμασία: 15 ́, Αναμονή: 1 ώρα και 15 ́, Παρασκευή: 1 ώρα περίπου ... ... ...

Μαρέγκα

sidages
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Σε ένα στεγνό μπολ βάζουμε τα ασπράδια με το λεμόνι και τα χτυπάμε με μίξερ ή με σύρμα μέχρι να γίνει μία σφικτή παχύρρευστη κρέμα. ...

μαρέγκα για διακόσμηση

pastrychef
Η εν λόγω μαρέγκα για διακόσμηση είναι πλούσια σε υφή και πυκνότητα, με φίνα γεύση... ...
home_goodfood_blog1

Μαρέγκα με noutella

sintagespareas
Ελαφρύ, ωραίο και πάρα πολύ απλό! ...

Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΜΑΡΕΓΓΑ

illaboratoriodimmskg
Υπαρχουν διαφοροι τροποι για να φτιαξει κανεις μαρεγγα. Σιγουρα εχετε ακουσει για γαλλικη μαρεγγα, ιταλικη, ελβετικη και την λιγοτερο γνωστη γιαπωνεζικη (στην Ιταλια την λενε και της Σαρδηνιας), που περιεχει και αλευρι απο αμυγδαλα! Στην ουσια, δεν προκειται για διαφορετικα ειδη μαρεγγας, αλλα για διαφορετικες μεθοδους παρασκευης. ...

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια από μαρέγκα

sintagespareas
Τα Χριστούγεννα, δεν απέχουν και πολύ! Αυτά τα νόστιμα δεντράκια, δεν θα ενθουσιάσουν μόνο τα παιδιά! Βάλτε τα στο γιορτινό τραπέζι και θα τα δείτε να εξαφανίζονται ως δια μαγείας! ...
home_goodfood_blog1

Ιταλική μαρέγκα

sintagesmamas
Υλικά1 κούπα ζάχαρη½ κούπα νερό1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη4 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίουελάχιστο αλάτι ή 2-3 σταγόνες λεμόνιΕκτέλεσηΣε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, τη γλυκόζη και το τοποθετούμε πάνω σε μέτρια φωτιά. ...
home_goodfood_blog1

Ρολά μαρέγκας με σαντιγί

sidages
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Βάζουμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη σε ένα μεταλλικό μπολ που είναι τοποθετημένο μέσα σε ένα κατσαρολάκι με νερό που βράζει (μπεν μαρί). ...

Ασπράδια αυγών μαρέγκα

faghta-giagias
Μαρέγκα (meringa στα ιταλικά ή meringue στα γαλλικά), ονομάζεται ο αφρός που σχηματίζουν τα «χτυπημένα» και διογκωμένα ασπράδια αυγών.  Παρασκευάζεται με την προσθήκη ζάχαρης (άχνης ή κρυσταλλικής) όταν προορίζεται για γλυκά, ή κάποιον όξινο παράγοντα όπως λεμόνι, ξύδι , ή κρεμόριο, αλλά και άνθος αραβοσίτου (κορν φλάουρ), ή ζελατίνη για πιο ομοιογενές αποτέλεσμα, όταν προορίζεται για μαγειρική . ...

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΑΡΕΓΓΑ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

illaboratoriodimmskg
Ας μην σας ξεγελασουν τα απλα υλικα! Αυτη η ταρτα ειναι απο τις πιο νοστιμες που εχετε ποτε δοκιμασει!... ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 12 »


Συνταγές για "μαρέγκα" με μια ματιά