Συνταγές για μαρμελάδα κυδώνι κυδώνια με λεμόνι χωρίς μήλα χωρίς εκχύλισμα βανίλιας και χωρίς αρμπαρόριζα

Μια ξυνούτσικη μαρμελάδα για τους λάτρες του είδους. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιδώνια 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 2 βανίλιες 1 ξύλο κανέλας 1 κγ γαρύφαλλο κλωναράκια 1/2 φλυτζάνι χυμό λεμόνι και πορτοκάλι... ...

Το γλυκό του κουταλιού κυδώνι ήταν και είναι πάντα το αγαπημένο μου. Η μαρμελάδα όμως δε περιγράφεται!! Θα την απλώνετε σε ψωμιά, κέικ, μπισκότα, πάστα φλώρες και δε συμμαζεύεται! ...