Συνταγές για μαρμελάδα σύκο με ελαιόλαδο στα Ορεκτικά

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: μαρμελάδα σύκο, χυμός πορτοκαλιού, γαλοπούλα, αυγά, τυρί κρέμα, προσούτο, ξύδι βαλσαμικό, γάλα, ξινόγαλα, κατσικίσιο τυρί, σύκα, σκόρδο...


home_goodfood_blog1

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ & ΜΗΛΟ

chefonair
Από τον Chef Χρήστο Παπαγεωργίου... ...

Κροστίνι με Προσούτο & Φρέσκα Σύκα

kitchenstori.es
Μένοντας να αναπολώ ταξίδια και περιπλανήσεις, που χρόνο με το χρόνο λιγοστεύουν, δεν είχα παρά να φέρω στη μνήμη μου & στη Κουζίνα μας, την Τοσκάνη, αφηγούμενη μια ακόμα γευστική ιστορία, φτιάχνοντας κροστίνι, με κριτσανιστό ψωμί, φρέσκο κατσικίσιο τυρί, φρέσκα σύκα, πιπεράτη ρόκα, κατακόκκινη μαρμελάδα φράουλας και εξαιρετικό προσούτο, όλα ραντισμένα σαν ψιλή βροχή με το μοναδικό balsamico di Modena! Ένας τολμηρός αρμυρο-γλυκοπικάντικος συνδυασμός υλικών, αρωμάτων, γεύσεων & υφών, που θα μας ταξιδέψει και που η γευστική μας μνήμη θα τον κρατήσει για καιρό… για πάντα θα τολμούσα να πω. ...