Συνταγές για μαρμελάδα σύκο με κρασί

Βρέθηκαν 6 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: σύκα, κανέλα, πορτοκάλια, γλυκό κρασί, ελαιόλαδο, λεμόνι, ζάχαρη, αγριογούρουνο, σκόρδο, μανιτάρια, ζάχαρη άχνη, μαρσάλα...


home_goodfood_blog1

Μαρμελάδα σύκο

cooklos
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό σύκα (ζυγισμένα αφού τα καθαρίσουμε) ⅔ φλιτζ. ...

Μαρμελάδα σύκο με λιαστό κρασί και πορτοκάλι

tastefull
Νομίζω πως αυτή είναι η χαμηλότερη περιεκτικότητα μαρμελάδας σε ζάχαρη που έχω κατέβει ποτέ. 30%. Η αλήθεια είναι πως το σύκο έχει τέτοια ζελατινώδη σύσταση (κάνει το πιο εύκολο να στεγνώσει fruit leather) που μπορεί να "δέσει" με ελάχιστη ζάχαρη. ...

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ ΜΕ ΚΡΑΣΙ ΜΑΡΣΆΛΑ

illaboratoriodimmskg
Εκεί επάνω θυμήθηκα την πολύ πετυχημένη μαρμελάδα ροδάκινο του Montersino με κακάο και αμαρέττι (συνταγή εδώ) και σκέφτηκα να δημιουργήσω μια παραλλαγή με σύκα. Παρέλειψα τα αμαρέττι και πρόσθεσα γλυκό κρασί Μαρσάλα. ...

Κρασάτη μαρμελάδα ξερού σύκου με ροκφόρ

easykuzina
Υλικά για 4-5 κ.σ.: 5 ξερά σύκα ψιλοκομμένα 1 ποτήρι κρασί κόκκινο ξηρό 1 κ.γλ. μουστάρδα 1 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι, πιπέρι λίγο φασκόμηλο ξερό τριμμένο ...

Νηστήσιμο κεικ κρασιού με μαρμελάδα σύκο

oisintagestisdespinas
Υλικά 1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα κρασί λευκό ημίγλυκο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα σόδα αναψυκτικό 2 κούπες φρουκτόζη 6 κούπες φαρίνα 1 κουταλάκι σόδα 1/2  κουταλάκι εσανς πορτοκαλιού ή μια κουταλιά λικερ πορτοκάλι 1 κουταλάκι μαχλέπι 1/2 κουταλάκι μαστίχα σκόνη μαρμελάδα σύκο για την διακόσμηση... ...

Αγριογούρουνο κρασάτο με μαρμελάδα

sintagespareas
Μας έδωσε μια θεία αγριογούρουνο χτες το έφτιαξα και έγινε λουκούμι και δεν μύριζε άσχημα. Ο άντρας μου μου είπε ότι είναι μαλακό σαν αρνάκι και μου έδωσε συγχαρητήρια! ...