Συνταγές για μαρμελάδα σύκο καλοκαιρινές νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές)

Βρέθηκαν 6 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: σύκα, ζάχαρη, κανέλα, λεμόνι, κρασί, λικέρ, κονιάκ, χυμός λεμονιού, γαρύφαλλο, πορτοκάλια


ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ ΑΠΛΗ ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!!

nostimessyntagesthsgwgws
Την συκια μας την βρηκαμε στο σπιτι που αγορασαμεκαι απ'οτι μας ειπανε  οι καλοι μας γειτονοι βγαζει πεντανοστιμασυκα που σταζουν μελι.Ετσι φετος μαζεψα αρκετα και για φαγωμα και για μαρμελαδα.Γινεται ...

Μαρμελάδα σύκο

cretangastronomy
Φέτος ωρίμασαν λίγο νωρίτερα κι έτσι χθες μαζέψαμε τα πρώτα μας. Φάγαμε μερικά με γραβιέρα (το καλύτερο επιδόρπιο ή/και ορεκτικό της εποχής), κρατήσαμε και λίγα για …φρούτο και τα υπόλοιπα έγιναν μαρμελάδα. ...

Μαρμελάδα σύκο

bettyscuisine
Επιστροφή στην πεζή και δύσκολη καθημερινότητα λοιπόν... Για να γυρίσουμε γλυκά στις παλιές καλές συνήθειες (στην κουζίνα δηλαδή J) πήρα υπέροχα μελωμένα σύκα και έφτιαξα μια μαρμελάδα σκέτη γλύκα, νοστιμιά και άρωμα!... ...

ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΣΥΚΟΥ

wwwirida
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΖΑΧΑΡΗ -ΣΥΚΑ - 1ΛΕΜΟΝΙ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΣΥΚΑ ΘΑ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ ΑΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΤΑ ΠΛΥΝΟΥΜΕ ΣΧΟΛΑΣΤΙΚΑ . ...

Μαρμελάδα σύκο με λιαστό κρασί και πορτοκάλι

tastefull
Νομίζω πως αυτή είναι η χαμηλότερη περιεκτικότητα μαρμελάδας σε ζάχαρη που έχω κατέβει ποτέ. 30%. Η αλήθεια είναι πως το σύκο έχει τέτοια ζελατινώδη σύσταση (κάνει το πιο εύκολο να στεγνώσει fruit leather) που μπορεί να "δέσει" με ελάχιστη ζάχαρη. ...

Ρετσέλι από σύκο

lovecooking
Ένα παραδοσιακό γλυκό των Ποντίων -είναι διαδομένο και στην Θεσσαλία- που τρώγεται και σαν μαρμελάδα. Λόγω της -σχετικής- δυσκολίας στην κατασκευή του, δεν θα το βρείτε συχνά. ...