Συνταγές για μελαχρινή καρυδόπιτα

Χάσατε τη συνταγή της 19-10-2010 στην εκπομπή «10 με 1 μαζί»; Βρείτε την εδώ! ...

Με λόγια απλά... κερνάω καρυδόπιτα! Ελάτεεε!!! ...

Στον τόπο μου το γλυκό αυτό λέγεται "κοφτή". Το έχω δει και σαν "πουτίγκα". Ουσιαστικά πρόκειται για μια καρυδόπιτα - μελαχρινή με μια πολύ ωραία κρέμα από πάνω που σπάει τη πολύ γλύκα. ...

Υλικά 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1κούπα φρυγανιά κοπανισμένη 1 1/2 κουταλάκι μπαίκιν 2 κουταλάκια κανέλα 1/4 κουταλάκι γαρύφαλο 1 1/2 κούπα καρύδια κοπανισμένα Μισό φλυτζανάκι κονιάκ Μισή κουταλιά σόδα Σιρόπι : 2 ποτήρια νερό 2 ποτήρια ζάχαρη 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλιά χυμό λεμόνι και λίγο ξύσμα ...

Μια γλυκιά “μελαχρινή” που θα σας ξετρελάνει! Ζουμερή και αφράτη με καρύδια από πάνω μέχρι κάτω. Είναι παραδοσιακή, αλλά αν θες γίνεται το απόλυτο sweet food porn … για όλα τα γούστα και τις ηλικίες! ...