Συνταγές για μελιτζάνες ξύδι βαλσαμικό (μπαλσάμικο)

Βρέθηκαν 91 συνταγές

home_goodfood_blog1

Μελιτζάνες Σαντορίνης ψητές με μπαλσάμικο

greekmasa
Ένα σπάνιο ακόμα προϊόν της Σαντορίνης. Έχει ελάχιστα σπόρια, δεν απορροφά πολύ λάδι στο τηγάνισμα και έχει ιδιαίτερα γλυκιά γεύση. Η μελιτζάνα αυτή δεν θέλει ξεπίκρισμα. Ακόμα και αν δεν τις τρώτε, αν δοκιμάστε το συγκεκριμένο πιάτο, πιστεύω πως θ΄ αλλάξετε γνώμη. ...

Μελιτζάνες με βαλσάμικο χαρουπιού

sintagespareas
Φέτες από μελιτζάνες πασπαλισμένες με ελαιόλαδο και ξύδι από χαρουπόμελο στο φούρνο. ...

Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα ντομάτας & καπνιστό τυρί

lovefood
Το φαγητάκι αυτό είναι κάτι σαν χορτοφαγικός μουσακάς με την έννοια του μουσακά όπως τον κάνουν στην Τουρκία ή την Περσία χωρίς μπεσαμέλ αλλά με τυρί. Μπορείτε να τηγανίσετε η να ψήσετε τις μελιτζάνες στο φούρνο κομμένες σε φέτες σε μία λαδόκολλα και λιγότερο λάδι για να είναι πιο ελαφριές, έτσι γλυτώνετε και από τον μπελά του τηγανίσματος… ...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ

chefonair
2 κιλά μελιτζάνες τσακώνικες   2 κιλά πατάτες 4 σκελ. σκόρδο 1 φλ. γάλα εβαπορέ 1 φλ. καρύδια ½ φλ. αλεύρι 4 κ.σ. ...

πικάντικες μελιτζάνες φούρνου!

cookthebook
Υλικά μελιτζάνες σε φέτες και κομμάτια, τηγανισμένα (τα κομμάτια τα προτείνω γιατί δίνουν ένα πιο ορεκτικό οπτικά αποτέλεσμα!) πατάτες σε φέτες, τηγανισμένες κρεμμύδια σε φέτες τηγανισμένα σύβραση φρέσκιας ντομάτας με μπούκοβο, φετάκια σκόρδο και ξίδι μπαλσάμικο κλωνάρια φρέσκο θρούμπι ή ρίγανης ή θυμαριού αβγά χτυπημένα με γιαούρτι (2 αβγά με 100 γρ.στραγγιστό ...

Μαριναρισμένα ρολάκια μελιτζάνας με φέτα και ντομάτα

fetoula
Καλοκαιρινό πιάτο για τους λάτρεις της μελιτζάνας Για 2 άτομα θα χρειαστούμε:3 μελιτζάνες φλάσκες 3 φέτες τυρί φέτα κομμένες σε κυβάκια 1 μεγάλη ζουμερη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 2 κύβους καχανικών Θυμάρι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ξύδι μπαλσάμικο Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο Νερό ...

Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα

antenna
Για τις πένες: 1 συσκευασία πένες με ρίγα 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 200 γραμ ντοματίνια 4 κουταλιές σούπας βαλσάμικό ξίδι με μέλι 1 συσκευασία αποφλοιωμένες ντομάτες Φρέσκα βότανα θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, κατά βούληση 250 γραμ φέτα μαλακή ή άλλο μαλακό λευκό τυρί της αρεσκείας σας Κεφαλοτύρι τριμμένο για το σερβίρισμα Για τα λαχανικά : 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 κολοκύθι 2 χρωματιστές πιπεριές 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές βαλσάμικο ξύδι Φρέσκα βότανα Ανθος Αλατιού Πιπέρι Κρέμα βαλσάμικο για το σερβίρισμα ...

Φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο με ψητά λαχανικά

maresei
Εύκολη συνταγή για ένα ελαφρύ πιάτο, νόστιμο και δροσερό... Να μη μας πέσει και βαρύ το φαγητό μετά την πασχαλινή υπερκατανάλωση κρεάτων. Έτσι δε θα σηκωθούμε από το τραπέζι με βαρύ στομάχι και θα έχουμε χώρο και για ένα παγωτάκι... ...

Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα

argiro
Για τις πένες 1 συσκευασία πένες με ρίγα 4 κ.σ. ...

Τουρλού με πλευρώτους και μελιτζάνες

tlife
Αναμειγνύεις μελιτζάνα με πλευρώτους, σβήνεις με μπαλσάμικο για να καραμελώσεις και να τονώσεις τη γεύση τους. Πολλοί θα αναρρωτηθούν τι είναι αυτό που δίνει τέτοιο άρωμα και δένει τα δύο τρόφιμα τόσο μοναδικά!... ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »


Συνταγές για "μελιτζάνες" με μια ματιά