Για να σας αποχαιρετίσω για το καλοκαίρι, επέλεξα μια διαφορετική μελιτζανοσαλάτα που συνοδεύει εξαιρετικά ψητά ψάρια και κρέατα και είμαι σίγουρη πως θα …
Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης και γιαούρτι
bettyscuisine.blogspot.com
Για να σας αποχαιρετίσω για το καλοκαίρι, επέλεξα μια διαφορετική μελιτζανοσαλάτα που συνοδεύει εξαιρετικά ψητά ψάρια και κρέατα και είμαι σίγουρη πως θα …
Είναι μια σαλάτα-αλοιφή, όπως αποκαλούμε εμείς εδώ στη Μακεδονία αυτές τις υπέροχα dip που μπορούμε να βάλουμε σε ένα μπολ …
3 μελιτζάνες φλάσκες 3 πιπεριές κομμένες σε μακρόστενες λωρίδες 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο…