Συνταγές για μιλφέϊγ από την εκπομπή Κάτι ψήνεται
Βρέθηκαν 9 συνταγές
Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, φύλλο σφολιάτας, κορν φλάουρ, κρόκοι, γάλα, κρέμα γάλακτος, γάλα φρέσκο, βανίλια, φράουλες, αυγά, βούτυρο...

Μιλφεϊγ λευκό και σοκολατένιο με κράκερ
alphatv
ΥΛΙΚΑ:
• 3-4 πακέτα κρακεράκια
• 4 πακέτα Σαντιγί
• 2 κουτιά κρέμα για μιλφέιγ
• 2 κουτιά κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
• Λίγο κονιάκ
• 2 ½ λίτρα γάλα
• Ζάχαρη άχνη
...
Μιλφέιγ
alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 1 πακέτο σφολιατίνια • 1 λίτρο γάλα • 1 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη • 1 1/3 φλιτζάνι κορν φλάουερ • 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος • 4 αυγά • 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος • άχνη ζάχαρη
...
Μιλφέιγ με φράουλες
alphatv
ΥΛΙΚΑ:
• 2 Φύλλα σφολιάτας
• Λίγη ζάχαρη άχνη
Για την κρέμα:
• 350 ml. Φρέσκο γάλα
• 150 ml. Κρέμα γάλακτος
• 80 gr. Ζάχαρη
• 40 gr. Κορν φλάουρ
• 3 Κρόκοι αυγών
• 1 Κουταλιά του γλυκού βανίλια
• Μερικές φράουλες
Για το γαρνίρισμα:
• 15 Φράουλες
• Λίγη ζάχαρη
• Λίγο νερό
Για το σιρόπι φράουλας:
• 10 Φράουλες
• Λίγη ζάχαρη
...
Μιλφέιγ
alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 1 λίτρο γάλα • 1 φακελάκι κρέμα για μιλφέιγ • 1 φακελάκι σαντιγί • 2 φύλλα σφολιάτα • 1 κουταλιά σούπας λικέρ φράουλα • λίγη ζάχαρη άχνη • Αμύγδαλο και γλυκό φράουλα για διακόσμηση
...
Μιλφέιγ με σοκολάτα και άρωμα πορτοκαλιού
alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 1 πακέτο σφολιάτα • 800γρ φρέσκο γάλα, • 200γρ κρέμα γάλακτος • ξύσμα από ένα πορτοκάλι • 160 γρ ζάχαρη • 80γρ αλεύρι • 2 αβγά • 6 κρόκοι • 200γρ κουβερτούρα
...
Μιλφέιγ με κρέμα λεμονιού
alphatv
ΥΛΙΚΑ:
• 8 Σφολιάτες έτοιμες για μιλφέιγ
• Λίγη ζάχαρη άχνη
Για την κρέμα λεμονιού:
• 3 Λεμόνια
• 50 gr. Κορν φλάουρ
• 160 gr. Ζάχαρη
• 50 gr. Βούτυρο
• 175 gr. Νερό
• 3 Κρόκοι αυγών
• Ξύσμα από δύο λεμόνια
Για την κρέμα πατισερί:
• 1 Λίτρο φρέσκο γάλα
• 1 ½ Φλιτζάνι ζάχαρη
• ½ Φλιτζάνι Κορν φλάουρ
• 3 Αυγά
• 2 Κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 Βανίλια
Για τη σαντιγί:
• 500 gr.
...
Μιλφέιγ
alphatv
ΥΛΙΚΑ:
• 1 πακέτο σφολιάτα
• 1,5 λίτρο γάλα πλήρες
• 18 κ.σ. αλεύρι
• 24 κ.σ. ζάχαρη
• 3 κρόκους αυγών
• 5 βανίλιες
• Ζάχαρη άχνη, κανέλα
...
Μιλφέιγ
alphatv
ΥΛΙΚΑ:
1 λίτρο γάλα (3,5% λιπαρά)
100 γρ. κορν φλάουρ
6 κρόκους
270 γρ. ζάχαρη
1 φασόλι βανίλιας
100 γρ. βούτυρο
ζάχαρη άχνη και έξτρα για το σερβίρισμα
200 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, παγωμένη
Για τη βάση:
1 συσκευασία σφολιάτα
άχνη για πασπάλισμα
...