Συνταγές για μοσχαροκεφαλή

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κρεμμύδια, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, πεκορίνο, μοσχαροκεφαλή, κεφαλογραβιέρα, κριθαράκι, δαφνόφυλλα, ντομάτα, χοντρό αλάτι


home_goodfood_blog1

Μοσχαροκεφαλή

greekcook
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι (όσοι επιθυμούν μπορούν να βάλουν αλεύρι ολικής) 1 φλιτζάνι ... ...

project μοσχαροκεφαλή και βουκολικό γιουβέτσι

pandespani
Το εγχείρημα να μαγειρέψεις μια ολόκληρη μοσχαροκεφαλή σπανίως (έως ποτέ) επιχειρείται στο σπίτι. Πρώτα, γιατί στην πολιτισμένη μας κουζίνα είναι άγνωστο κεφάλαιο κι ανεξερεύνητο εκτός από ντυμένο με έναν χαρακτήρα βουκολικό -με τη ευρεία έννοια κι ανεξαρτήτως δημοτικής ποίησης-, λογίζεται δε και ως παρακατιανό από την ημικαταρτισμένη γκουρμεδοαντίληψη. ...


Συνταγές για "μοσχαροκεφαλή" με μια ματιά