Ψητές Μελιτζάνες Γεμιστές με Πουρέ & Μοτσαρέλα
Μελιτζάνες ψητές, γεμιστές με πουρέ και μοτσαρέλα. Εναλλακτικά “παπουτσάκια” χωρίς κιμά. Εύγευστο, εύκολο και χορταστικό.
Μελιτζάνες ψητές, γεμιστές με πουρέ και μοτσαρέλα. Εναλλακτικά “παπουτσάκια” χωρίς κιμά. Εύγευστο, εύκολο και χορταστικό.
Υπεροχες,μυρωδατες,πεντανοστιμες πατατες φουρνου με υλικα που δενουν απολυτα μεταξυ τους για να συνοδεψουν απιστευτα ψητα κρεατικα αλλα και για κυριως …
• 4 μελιτζάνες φλάσκες • 2 ώριμες μεγάλες ντομάτες • 200 g prosciutto crudo • 300 g mozzarella • 2 …
Υλικά 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες στη μέσης 1 μπάλα μοτσαρέλα λίγα φύλλα βασιλικό 4 ντομάτες…
Υλικά 6 μεγάλες ντομάτες , ώριμες λάδι αλάτι, πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη σε λεπτές φέτες 1/4 κιλού μοτσαρέλα για …
Πάει πολύς καιρός που ήθελα να δοκιμάσω αυτή την περιβόητη κινόα, μια υπερτροφή γεμάτη θρεπτικά συστατικά: υψηλή πρωτείνη, φυτικές ίνες, …
Η συνταγή αυτή είναι μίξη δύο ιταλικών συνταγών που έχω από την ξαδέλφη μου την Πόπη, που ζει στην Ρώμη.Μελιτζάνες …
Μπόμπες (έτσι, “μπόμπες”, με ηχηρά τα δύο “μπ”), έχετε δει (και δοκιμάσει) αρκετές. Μπόμπα με ζαμπόν τυρί. Κλασσική σε παιδικά …
Σούπα με φινόκιο και μοτσαρέλα Υλικά 1 φινόκιο 3 καρότα 2 μικρές πατάτες 1 πράσο 100 γρ. Φρέσκια μοτσαρέλα Ελαιόλαδο …
Η μελιτζάνα, πρώτα μαγειρεμένη και μετά περασμένη στο γκριλ βγάζει μια γλυκιά γεύση που δένει τέλεια με την ελαφρά λιωμένη …