Συνταγές για μουσακά γρήγορες

Συνταγή για Γρήγορος μουσακάς με γιαούρτι από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Υλικά (για 4 άτομα):λίγο βούτυρο για άλειμμα1.150γρ. μελιτζάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια 2,5εκ.7 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες500γρ. μοσχαρίσιο ή αρνίσιο κιμά800γρ. ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας, χωρίς το χυμό τους2 κ.γ. ...

Ένα απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, αγαπημένο από πολλούς, που δεν λείπει από κανένα ελληνικό εστιατόριο και σπίτι, είναι ο μουσακάς. Για τον μουσακά έχω ξαναγράψει συνταγή. Σήμερα όμως, θα σας δώσω μια ελαφρύτερη εκδοχή του. ...

‘Ενα φαγητό που μπορεί να γίνει εύκολα, γρήγορα και πάνω από όλα να είναι ελαφρύ. ...