Συνταγές για μουσακά ελαφριές

Αυτός ο μουσακάς είναι πραγματικά ελαφρύς γιατί οι μελιτζάνες είναι ψητές και & ...

Ο αυθεντικός μουσακάς, περιέχει μόνο μελιτζάνες. Στον αυθεντικό μουσακά, οι μελιτζάνες τηγανίζονται και σουρώνουν σε σουρωτήρι, όση ώρα γίνεται ο κιμάς. Αλλά όχι στη δική μου κουζίνα! Παρακάτω, δίνεται η συνταγή για ελαφρύτερο μαγείρεμα του μουσακά. ...

Ελαφρύς μουσακάς χωρίς να υστερεί σε νοστιμιά από την Μυρσίνη Λαμπράκη!! ...

Αυτός ομουσακάς είναι μούρλια! Τον έφτιαξα για την Τσικνοπέμπτη (γιατί μέχρι έναν «μουσακά»φτάνει το τσίκνισμα μας, παραπέρα δεν πάει…) και μας ξετρέλανε. Απλό δεν τονλες, αλλά ελαφρύς είναι σίγουρα, αφού τα λαχανικά (μελιτζάνες καικολοκυθάκια) δεν τηγανίζονται αλλά ψήνονται πάνω σε λαδόκολλα στον φούρνο. ...

Μουσακάς πλούσιος και νόστιμος με ψητές ξεφλουδισμένες μελιτζάνες χωρίς πολλά λάδια και πικρίλα. ...

Ένα απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, αγαπημένο από πολλούς, που δεν λείπει από κανένα ελληνικό εστιατόριο και σπίτι, είναι ο μουσακάς. Για τον μουσακά έχω ξαναγράψει συνταγή. Σήμερα όμως, θα σας δώσω μια ελαφρύτερη εκδοχή του. ...

‘Ενα φαγητό που μπορεί να γίνει εύκολα, γρήγορα και πάνω από όλα να είναι ελαφρύ. ...

 Και ναι μπορεί και ο μουσακάς να είναι ελαφρύς, χωρίς να χάνει όμως καθόλου σε γεύση και  νοστιμιά. Και ειλικρινά όποιος δεν ξέρει δεν διακρίνει καθόλου την διαφορά. ...