Συνταγές για κρέμα μπεσαμέλ (besamel) βασικές (βασική συνταγή)

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Βασική συνταγή για μπεσαμέλ

argiro
Πολύ δημοφιλής συνταγή, τη χρησιμοποιούμε στο παστίτσιο, τις πίτες, τις σάλτσες, κ.α. και διατηρείται μέχρι και 3 μέρες στο ψυγείο σκεπασμένη. ...

Βασική σάλτσα Μπεσαμέλ

jimdiasrecipes
Για την μπεσαμέλ 85 γρ βούτυρο η μαργαρίνη ή (6 μέτριες κ.σ μαλακωμένο βούτυρο η μαργαρίνη) 85 γρ αλεύρι ή (6 μέτριες κ.σ αλεύρι) 900 ml γάλα ή 3μιση ποτήρια του νερόυ γάλα σε θερμοκρασία δωματίου αλάτι,μαύρο πιπέρι 1 χούφτα κίτρινο τυρί τριμμένο 2 αυγά χτυπημένα       ...


Συνταγές για "μπεσαμέλ" με μια ματιά