Συνταγές για μπισκότα με μαρμελάδα σαμπλέ

Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα, αφράτα και νόστιμα πολυ... ...

Αν αγαπάτε τα βουτυρένια μπισκότα τύπου Δανίας,αυτή είναι η συνταγή σας... Θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά,χωρίς καθόλου κόπο... Στη στιγμή!-ούτε μίξερ,ούτε ζύμωμα δύσκολο,ούτε πολλά υλικά... Κι αν βαριέστε, δεν τα γεμίζετε καθόλου,τρώγονται σκέτα και είναι το ίδιο νόστιμα. ...

Γαλλικής προέλευσης αυτά τα μπισκότα, τα είχα βρει σε ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής του Νίκου Τσελεμεντέ και τα έφτιαχνα συχνά όταν είχα τα παιδιά μου μικρά. Τώρα τα ξαναθυμήθηκα και είναι τόσο νόστιμα όσο τα θυμόμουν!!!! ...