Συνταγές για μπριός (brioche) κρέμα

Βρέθηκαν 5 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη, γάλα, αυγά, βούτυρο, κρόκοι, γάλα φρέσκο, αλεύρι, κορν φλάουρ, λεμόνι, ζάχαρη άχνη, μαγιά μπύρας, μαγιά...


ΜΠΟΥΚΕΤΟ ΑΠΟ ΑΦΡΑΤΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΑΚΙΑ ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

illaboratoriodimmskg
Οι Ιταλοί έχουν ένα πολύ ευφάνταστο όνομα γιά αυτού του είδους τα γλυκά, τα λένε "τούρτες με τριαντάφυλλα" γιατί βέβαια η ζύμη σχηματίζει στυλιζαρισμένα τριανταφυλλάκια. Το μπριός που θα φτιάξουμε σήμερα θυμίζει ακόμη περισσότερο ένα μπουκέτο από τριαντάφυλλα, τα οποία κρύβουν μέσα τους μία σοκολατένια καρδιά! ...

SOCKERBULLAR ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΡΙΟΣΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΟΥΗΔΙΑ, ΓΕΜΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

illaboratoriodimmskg
Σημερα, θα ταξιδεψουμε μεχρι την Σουηδια, καθως ειμαστε καλεσμενοι της Barbara, στο πολυ καλαισθητο blog της με το ... εξωτικο ονομα My Italian Smörgåsbord (η ιταλικη μου ταβλα για το ψωμι!) για να φτιαξουμε και να δοκιμασουμε νοστιμα τσουρεκακια, γεμιστα με κρεμα ζαχαροπλαστικης. ...

ΟΙ "ΒΕΝΕΤΣΙΑΝΕΣ"

illaboratoriodimmskg
Οι "βενετσιάνες" (veneziane) ειναι πεντανόστιμα αφράτα μπριοσάκια με επικάλυψη κρεμας ζαχαροπλαστικής, πασπαλισμένα με ζάχαρη και γρανέλλα ζάχαρης. Καθαρά ιταλικό παρασκεύασμα, με καταγωγή απο την βόρεια Ιταλία, διαδεδομένο όμως αρκετά και στο ιταλόφωνο καντούνι του Τιτσίνο (Ελβετία) και με άμεση συγγένεια με το πανεττόνε. ...

Μπριός με γέμιση κρέμα βανίλιας και παπαρουνόσπορου

mageirikesdiadromes
Ένα πανέμορφο γεμιστό με κρέμα ψωμάκι μπριός! Για τη ζύμη 400 γρ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 100 ml γαλα 100 g ζάχαρη 100 g βούτυρο 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (εγω εβαλα πολυ λιγότερο) Για την κρέμα: 250 ml γάλα 1 φακελάκι βανίλια (ανθος αραβοσιτου) 2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 50 γρ ζάχαρη ... ...

Μπριός με σοκολάτα και κρέμα !!!

mageirikikaisintages
    Ενα ευχάριστο πρωινό... ...


Συνταγές για "μπριός" με μια ματιά