Συνταγές για μπριός (brioche) κρουασάν

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κρόκοι, αυγά, γάλα φρέσκο, αλεύρι, ζάχαρη, νουτέλα, μαγιά ξερή, μερέντα, μαγιά μπύρας, λάδι, πορτοκάλια, γάλα...


Ζύμη μπριος για πολλές χρήσεις

sintagespareas
Είναι μια ζύμη Μπριός, που μπορούμε να φτιάξουμε σταφιδόψωμα, ψωμάκια με κομματάκια σοκολάτας, απλά κρουασανάκια είτε σκέτα, είτε γεμισμένα με Μερέντα ή κάποια μαρμελάδα. ...

Κρουασάν με σπιτική Ζύμη Brioche, Γεμιστά

helengrblog
Τα Croissant, αυτά τα βουτυρένια μικρά ψωμάκια σε σχήμα ημισελήνου, είναι Δυτικοευρωπαϊκής προελεύσεως, όπως δηλώνει και το όνομά τους!Όμως τα λατρεύσαμε και τα λατρεύουμε κι εμείς για την απαλή και αφράτη ζύμη τους αλλά, προ πάντων, και τις μικρές γευστικές εκπλήξεις που κρύβει το εσωτερικό τους!Τα παραδοσιακά κρουασάν γίνονται από ζύμη που φουσκώνει με μαγιά. ...

ΑΦΡΑΤΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΖΥΜΗ ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ

illaboratoriodimmskg
Αφράτα, μαλακά κρουασάν φτιαγμένα με μία ιδιαίτερη ζύμη με ρικότα. Η ρικότα (ricotta) δεν είναι ακριβώς τυρί, όπως συνηθίζουμε να την αποκαλούμε στην Ελλάδα.Γεμίστε τα κρουσάν με μαρμελάδα της αρεσκείας σας, με σπιτική κρέμα τζαντούια (μερέντα), με κομμάτια σοκολάτας ή ακόμη με κρέμα ζαχαροπλαστικής... ...


Συνταγές για "μπριός" με μια ματιά