Συνταγές για μπρόκολο ογκρατέν στο φούρνο

Βρέθηκαν 4 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: μπρόκολο, βούτυρο, μουστάρδα, αλεύρι, εστραγκόν, ανθότυρο, ψωμί του τόστ, γραβιέρα, γάλα


Μπρόκολο ογκρατέν

gefsieleftherias
2 μέτρια μπρόκολα (μόνο τις φουντίτσες) ½ κούπα μπέικον σε κύβους λίγη φρυγανιά τριμμένη 3 κουταλιές βιταμ 1 λίτρο γάλα (χλιαρό) αλάτι σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο με το μπέικον το κρεμμύδι και το μπρόκολο ενώ τα ανακατεύουμε κουνώντας κυκλικά το τηγάνι στον αέρα βάζουμε το βιταμ στην κατσαρόλα να λιώσει, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο παίρνουμε το πυρέξ το βουτυρώνουμε και το πασπαλίζουμε με λίγη φρυγανιά τριμμένη τα περιχύνουμε με τη μπεσαμέλ και τέλος πασπαλίζουμε με λίγη φρυγανιά τριμμένη να κάνει κρούστα μπορούμε να αναμ ...

Μπρόκολο γκρατέν με 4 τυριά

syntageskardias
Καλώς σας βρίσκω και πάλι φίλοι μου! Ελπίζω να περάσατε όμορφα το τριήμερο, εγώ πάντως πέρασα υπέροχα, έκανα και τα πρώτα μπανάκια για φέτος! Η σύνδεσή μου κατά τα γνωστά σερνόταν κι έτσι δεν κατάφερα να επικοινωνήσω μαζί σας, οπότε έκανα αναγκαστική αποτοξίνωση. ...

Μπρόκολο γκρατέν

syntageskardias
Το μπρόκολο θεωρείται καλή πηγή θρεπτικών συστατικών, επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, καροτενοειδή (ουσίες παρόμοιες με τη βιταμίνη Α), φυτικές ίνες, ασβέστιο και φυλλικό οξύ. Τo μπρόκολο είναι επίσης πηγή πολλών ουσιών, που ονομάζονται φυτοχημικά ή χημικές ουσίες των φυτών, που μπορεί να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες!!Καλό είναι λοιπόν να βάλουμε το μπρόκολο στην διατροφή μας, όσο πιο συχνά μπορούμε.Ένας ...

Μπρόκολο με τυριά και κρέμα στον φούρνο

1000miliagefseis
Μπρόκολο με τυριά και κρέμα στον φούρνο 1 σακουλάκι μπρόκολο ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ 250 γρ. ...