Συνταγές για μωσαϊκό εσπρέσσο (espresso)

Υλικά Πτι - μπερ 1 1/2 πακέτο κομμένα καρέ Κακάο 100 γρ Άχνη ζάχαρη 200 γρ Αυγά 3 τεμ Βούτυρο 250 γρ Καφέ εσπρέσο 3 δόσεις Λαδόκολλα για το τύλιγμα ή μεμβράνη ...

Υλικά συνταγής 3 αυγά 170γρ. μαργαρίνη 120γρ. ζάχαρη άχνη 225γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ 100γρ. κακάο 1 φλιτζ. εσπρέσο 1 σφηνοπότηρο λικέρ με άρωμα καφέ ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα (προαιρετικά) ...