Συνταγές με ξινομυζήθρα

Βρέθηκαν 196 συνταγές

Κολοκυθάκια και πατάτες με ξινομυζήθρα

gastronomos
Ένα αλλιώτικο μπριάμ, πολύ αρωματικό και ιδιαίτερα νόστιμο. ...

Ξινομυζήθρα και Ξινότυρο

asproylas
Αυτό το διάστημα το γάλα δεν ήταν πολύ και έτσι αρκεστήκαμε στην παρασκευή ξινομυζήθρας.Για 5 κιλά γάλα χρειαζόμαστε επιπλέον:Πυτιά για τυρί 0.3γρ Αλάτι χοντρό 1 κουταλιά της σούπας Χυμό λεμονιού (για την πρώτη φορά) 100ml Για τις επόμενες αντί λεμονιού χρησιμοποιούμε τσίρο* που έχουμε κρατήσει από προηγούμενο πήξιμο 1 ποτήρι (200ml) ...
home_goodfood_blog1

Σαλάτα ρόκα με σως ξινομυζήθρας

sintagespareas
Εκπληκτική σαλάτα, χειμώνα, καλοκαίρι, πλήρες γεύμα. ...

Πώς φτιάχνουμε παραδοσιακή κρητική ξινομυζήθρα

cretangastronomy
Η γεύση της παραδοσιακής ξινομυζήθρας είναι πιο πικάντικη από εκείνης που κυκλοφορεί στην αγορά. Και η υφή της πιο στεγνή , όχι τόσο κρεμώδης. Εμείς εδώ στην Κρήτη βρίσκουμε ακόμη τέτοια ξινομυζήθρα και όταν είναι επιτυχημένη είναι πραγματικά πολύ ιδιαίτερη. ...

Δροσερή μπουκιά με Quaker

homefood
...

Φτιάχνω ξινοτύρι (ξινομυζήθρα)

sintagespareas
Φτιάχνουμε τυρί, εύκολα και κατανοητά. Μπορούμε να το καταναλώσουμε σε μερικές ώρες ως μαλακό τυρί ή ως σκληρό σε μερικές μέρες, αφήνοντας το να τραβήξει και να σκληρύνει. ...

Κρητική ντοματοσαλάτα

cooklos
Σαλάτες, Σαλάτες ωμέςΝτομάτα - Ντοματίνια, Ξινομυζήθρα, Σταμναγκάθι, Ελιές, Ξύδι - Βαλσάμικο, Ελαιόλαδο - Λάδι, Πιπέρι, Αλάτι, Τυρί (όλα τα είδη) ...

Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

cretangastronomy
Η σημερινή αλμυρή κολοκυθόπιτα είναι από τις πιο εύκολες . Δεν έχει βλέπετε φύλλο και έτσι φτιάχνεται στο πι και φι .Έτσι είναι και λιγότερο παχυντική. Εγώ χρησιμοποιώ ξινομυζήθρα για να τη νοστιμίσω - είναι λιγότερο λιπαρή από τη φέτα - αλλά ούτως ή άλλως τα τυριά δεν είναι πολλά για την ποσότητα των υλικών.Η ...

Πασχαλινή Κρεατότουρτα Χανίων

argiro
Παραδοσιακή συνταγή που συναντούμε κυρίως στο πασχαλινό τραπέζι. Γίνεται και σε άλλες περιοχές της Κρήτης, με παραλλαγές. Συνήθως, αξιοποιούν το αρνί που περισσεύει από το Πάσχα, σε συνδυασμό με κρητικά τυριά. ...

Χανιώτικο μπουρέκι

antenna
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο Σφολιάτας (800 γραμμ.) 1 κιλό πατάτες (κατά προτίμηση φρέσκιες) 1 κιλό κολοκυθάκια πρωτοφαντά (τρυφερά της εποχής χωρίς πολλούς σπόρους) 3 κ. ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 20 »


Συνταγές για "ξινομυζήθρα" με μια ματιά