Συνταγές για ογκρατέν ψάρι

Η συγκεκριμένη συνταγή προέκυψε σήμερα, εντελώς τυχαία αναζητώντας κάτι εύκολο, νόστιμο με λίγα και φθηνά υλικά! Ο συνολικός χρόνος παρασκευής, μαζί με το ψήσιμο του ογκρατέν είναι περίπου 60' και η γεύση θα αποζημιώσει τους λάτρεις των ζυμαρικών και του τόνου στο έπακρο.. ...

Νορβηγικό πιάτο νόστιμο και διαφορετικό ...

υλικά για 4 άτομα 500 γραμμ. πεσκανδρίτσα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 150 ml λευκό ξηρό κρασί 100 ml ζωμό ψαριού... ...

Θα με βρίσετε και θα χετε και δίκιο. Είμαι όλα όσα σκέφτεστε. Άχρηστη, ακαμάτρα, ανεπρόκοπη, τεμπέλα.....ΘΕΑ!!!!. Δεν μπορώ όμως να κάνω αλλιώς... ...

Μια συνταγή που έμαθα στο μάθημα της οικοκυρικής στο σχολείο κι έχω να την κάνω πολλά χρόνια. Είναι πεντανόστιμη και μπορεί να γίνει με πολλές παραλλαγές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ορεκτικό, όσο και σαν κύριο πιάτο. ...

υλικά για 4 άτομα 500 γραμμ. φιλέτο παστού μπακαλιάρου 4 χοντρά κάτασπρα πράσα, λεπτοκομμένα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 ml κρέμα γάλακτος... ...

Υλικά συνταγής 1 καλκάνι (περίπου 1 κιλό) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 φλιτζ. λευκό κρασί ¼ φλιτζ.... ...

Υλικά (για 6 άτομα):600γρ. ριγκατόνι50γρ. βούτυρο 50γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600ml γάλα, ζεστό250γρ. δυνατό τυρί τσένταρ, τριμμένο (ή άλλο παρόμοιο)320γρ.τόνο κονσέρβας (σε νερό) στραγγισμένο)330γρ. καλαμπόκι κονσέρβας, στραγγισμένο... ...

Η πέρκα όπως δεν την έχετε ξαναμαγειρέψει και ξαναγευτεί ποτέ!!Πέρκα με πατατούλες στον φούρνο, με μπόλικα τυριά και μυρωδικά μέσα σε μια απίστευτη σκορδάτη σαλτσούλα!!!Φαγάκι που όσο ψήνετε μοσχοβολάει όλο το σπίτι και σε κάνει να ανυπομονείς για την πρώτη μπουκιά!Νομίζω από τα πιο νόστιμα γκρατέν που έχω φτιάξει, και πιστέψτε με, έχω φτιάξει πολλά!Δοκιμάστε αυτό το φαγάκι, θα το λατρέψετε όπως κι εμείς, είμαι βέβαιη! ...