Συνταγές για πατάτες ογκρατέν με αλεύρι

Βρέθηκαν 10 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: πατάτες, βούτυρο, γάλα, μοσχοκάρυδο, ελαιόλαδο, σκόρδο, κίτρινο τυρί, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κρέμα γάλακτος, μπέϊκον, λάδι, γραβιέρα...


Πατάτες Ογκρατέν

eri-captaincook
Κάνω το ογκρατέν πατάτας ανάμικτο με γλυκοπατάτες εδώ και πολλά χρόνια, απο τότε που συνάντησα για πρώτη φορά αυτή την γλυκιά πατάτα, η οποία νομίζω ότι είναι η τέλεια τροφή, γλυκιά, πεντανόστιμη και τόσο υγιεινή. ...

Πατάτες Ογκατέν

syntagesapospiti
Υλικά για 4 άτομα 5 μεγάλες πατάτες 3 κ. σούπας βούτυρο 3 κ,σούπας αλεύρι 300 γρ. gouda σε κύβους 2 1/2 φλ. τσαγιού γάλα λάδι για το τηγάνισμα λίγο κόκκινο πιπέρι... ...
home_goodfood_blog1

Πατάτες ογκρατέν Νο.05

greekmasa
Υλικά Για την κρέμα: 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι 1 κούπα ζωμό (ή νερό και 1 κύβο διαλυμένο) 1 κούπα κρέμα γάλακτοςΤσάϊβς ή φρέσκο κρεμμύδιΑλάτιπιπέριΓια τα κρεμμύδια:2 κ.σ. ...
home_goodfood_blog1

ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ 3

yumyum
Υλικά 1 κιλό πατάτες 2 κ. σ. βούτυρο 150 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. αλεύρι 1 κύβο λαχανικών 150 γρ. ...

Πατάτες ογκρατέν με μπεσαμέλ

jimdiasrecipes
Υλικά 1 κιλό πατάτες τυριά τριμμένα-γκούντα -φέτα-κεφαλοτυρι βούτηρο κομμένο σε κυβάκια προαιρετικά ζαμπόν σε κυβάκια η ψιλοκομμένο Για τη μπεσαμέλ 4,5 κ.σ μαργαρίνη η βούτυρο ή ελαιόλαδο 4,5 κ.σ ...

Πατάτες ωγκρατέν

ditucook
Υλικά για 4 μερίδες 2 κιλά πατάτες κομμένες σε ροδέλες 10 φέτες καπνιστή γαλοπούλα κομμένες σε λωρίδες 500 γραμ. ...

Πατάτες στο φούρνο (Au gratin – ο γκρατέν)

foodtrails
Με τις πατάτες ο γκρατέν μπορούμε να συνοδεύσουμε ένα πιάτο με κρέας ή να τις φάμε ως κυρίως πιάτο., Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 20’ , Χρόνος ψησίματος: 45’ , Κόστος: 4,5 € ...

Πατάτες ογκρατέν (Au Gratin) αρωματισμένες με φλασκούνι

oinomagirion
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 3 κτΣ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κτΣ βούτυρο 1,5 κούπα γάλα 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 1 κτΣ θυμάρι 2 κλωναράκια φλασκούνι 1 κτγ σκόρδο σε σκόνη 1/2 κτγ μοσχοκάρυδο 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γραμ τριμμένα κίτρινα τυριά (cheese mix) 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες 3 λουκανικάκια πουλερικών σε φέτες Αλάτι Πιπέρι ...

Πατάτες ογκρατέν (η πατάτα στα καλύτερά της) !!!

mageirikikaisintages
ΥΛΙΚΑ: Ενάμιση κιλό πατάτες 300γρ μπέικον καπνιστό 250γρ τυρί κίτρινο σε φέτες 300γρ τυρί κίτρινο τριμμένο 2φλυτζάνια κρέμα γάλακτος Μισό φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη Για την μπεσαμελ: 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 5 κουταλιές τής σούπας αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα 2 φλυτζάνια νερό Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο 1 αβγό χτυπημένο ...

Πατάτες ογκραντέν

laxtaristessyntages
Η μητέρα μου έφτιαχνε τις πατάτες πάντα με αρκετή κρέμα γάλακτος. Αργότερα ανακάλυψα ότι δεν χρειάζεται καθόλου. Την ίδια δουλειά (και καλύτερη), κάνει μια πολύ αραιή μπεσαμέλ, ενισχυμένη με τυριά που λιώνουν, και όλο αυτό το μίγμα αγκαλιάζει τις πατάτες υπέροχα, κάνοντάς τις ζουμερές και νόστιμες, ενώ δεν λείπει και η χρυσή κρούστα παρμεζάνας on top . ...