Συνταγές για πατάτες ογκρατέν με κασέρι

Υλικά 5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1 κρέμα γάλακτος (200 γραμ.) 1 αυγό κασέρι ή Gouda τριμμένο ή σε φέτες μπέικον σε κομματάκια (έβαλα ζαμπονάκι κοτόπουλο ψιλοκομμένο) αλάτι-πιπέρι ...

Υλικά συνταγής     600 γρ. γραβιέρα ή  κασέρι ή τσένταρ ή άλλα κίτρινα τυριά που λιώνουν     1 κιλό πατάτες καθαρισμένες μισοβρασμένες     350 γρ. ζαμπόν σε χοντρές φέτες     250 γρ. ...

Μια πανεύκολη και νοστιμότατη συνταγή με τις αγαπημένες μας πατάτες, με την προσθήκη μαλακών τυριών που λιώνουν στο φούρνο κι ένα πικάντικο αλλαντικό που προσθέτει εξαιρετική γεύση. ...

Με τις πατάτες ο γκρατέν μπορούμε να συνοδεύσουμε ένα πιάτο με κρέας ή να τις φάμε ως κυρίως πιάτο., Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 20’ , Χρόνος ψησίματος: 45’ , Κόστος: 4,5 € ...

Η μητέρα μου έφτιαχνε τις πατάτες πάντα με αρκετή κρέμα γάλακτος. Αργότερα ανακάλυψα ότι δεν χρειάζεται καθόλου. Την ίδια δουλειά (και καλύτερη), κάνει μια πολύ αραιή μπεσαμέλ, ενισχυμένη με τυριά που λιώνουν, και όλο αυτό το μίγμα αγκαλιάζει τις πατάτες υπέροχα, κάνοντάς τις ζουμερές και νόστιμες, ενώ δεν λείπει και η χρυσή κρούστα παρμεζάνας on top . ...

Όσο για μένα... θα σας προτείνω να την δοκιμάσετε, διαλέγοντας να την φτιάξετε με τα υλικά που αγαπάτε και να την απολαύσετε χωρίς τύψεις γιατί ...όλα επιτρέπονται αρκεί να έχουμε μέτρο και υγεία! ...