Συνταγές για πατάτες ογκρατέν με λάδι

Κάνω το ογκρατέν πατάτας ανάμικτο με γλυκοπατάτες εδώ και πολλά χρόνια, απο τότε που συνάντησα για πρώτη φορά αυτή την γλυκιά πατάτα, η οποία νομίζω ότι είναι η τέλεια τροφή, γλυκιά, πεντανόστιμη και τόσο υγιεινή. ...

Υλικά για 4 άτομα 5 μεγάλες πατάτες 3 κ. σούπας βούτυρο 3 κ,σούπας αλεύρι 300 γρ. gouda σε κύβους 2 1/2 φλ. τσαγιού γάλα λάδι για το τηγάνισμα λίγο κόκκινο πιπέρι... ...

Εύκολο φαγητό, πεντανόστιμο,μπορεί να σταθεί ως κύριο πιάτο με κάποια σαλάτα αλλά και σαν συνοδευτικό με πολλά και διάφορα! ...

 Την Κυριακή το πρωί που γύρισα στο σπίτι μετά από υπηρεσία και βρήκα την μικρή αρρωστούλα με το στομαχάκι της, κάπως έπρεπε να εκτονωθώ. Και εκτονώθηκα στην κουζίνα μου. ...

Υλικά Για την κρέμα: 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι 1 κούπα ζωμό (ή νερό και 1 κύβο διαλυμένο) 1 κούπα κρέμα γάλακτοςΤσάϊβς ή φρέσκο κρεμμύδιΑλάτιπιπέριΓια τα κρεμμύδια:2 κ.σ. ...

Υλικά 1 κιλό πατάτες τυριά τριμμένα-γκούντα -φέτα-κεφαλοτυρι βούτηρο κομμένο σε κυβάκια προαιρετικά ζαμπόν σε κυβάκια η ψιλοκομμένο Για τη μπεσαμέλ 4,5 κ.σ μαργαρίνη η βούτυρο ή ελαιόλαδο 4,5 κ.σ ...

Οι πατάτες ογκρατέν είναι ένα πιάτο εύκολο, πολύ νόστιμο, χάρη στη γεύση δυο διαφορετικών τυριών. Υλικά για 4 άτομα 1 kg πατάτες 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές της σούπας τριμμέν0 τυρι Asiago ή κεφαλοτύρι ελαιόλαδο φρυγανιά τριμμένη αλατοπίπερο ...

Ενα συνηθισμένο φαγητό που τη διαφορά την κάνει το κοτόπουλο. ...

...Τούτη τη φορά όμως είπα να τα κάνω πιο πλήρες φαγητό, και όχι απλώς μεζεδάκι ή ορεκτικό και παρέα με μια ωραία σαλάτα να είναι το μεσημεριανό μας. ...

Για τον πουρέ πατάτας 1 κιλό πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες 100 γραμμάρια γάλα 1 κ.σ. ...