Συνταγές για πατάτες ογκρατέν από το γαστρονόμο online

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: πατάτες, γιαούρτι αγελαδινό, θυμάρι, ελαιόλαδο, αυγά, μοσχοκάρυδο, μαϊντανός, πράσα, σκόρδο, παρμεζάνα, κρεμμύδια, γάλα φρέσκο...


Πατάτες γκρατιναρισμένες με γιαούρτι

gastronomos
Σήμερα σας δίνουμε το συνοδευτικό. Αύριο θα ανεβάσουμε το κύριο. Και τα δύο για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Υλικά 1.300 γρ.-1½ κιλό πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές 1 μεγάλο αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό 300 γρ. ...

Πατάτες με κρεμμύδια ογκρατέν και κατσικίσιο τυρί

gastronomos
Υλικά 1½ κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2εκ. 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 1 πράσο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 αυγό 200 γρ. ...