Συνταγές για/με πετιμέζι για Διάφορα γλυκά

Βρέθηκαν 18 συνταγές

Μούστος - Πετιμέζι - ολόκληρη η διαδικασία

faghta-giagias
Μούστος είναι ο χυμός που παίρνουμε όταν στύψουμε και λιώσουμε τα σταφύλια. Πετιμέζι είναι ο παχύρρευστος, συμπυκνωμένος χυμός με ωραία γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση, που παίρνουμε μετά από το βράσιμο του μούστου. Και ...

Πετιμέζι στο ...τηγάνι!

cretangastronomy
Ξέρεις, της γιαγιάς σου δεν της άρεσε το πολύ σκούρο χρώμα του πετιμεζιού όταν ήθελε να το χρησιμοποιήσει σε γλυκά, οπότε έφτιαχνε μια ποσότητα στο τηγάνι. ...

Πετιμέζι

asproylas
Ανάλογα με το πόσα υγρά έχουν τα σταφύλια μας ο χρόνος βρασμού ποικίλει όπως και η ποσότητα του πετιμεζιού που θα πάρουμε. Η χρήση του ψωμιού βοηθάει να "κόψουμε" το μούστο αντί της στάχτης που παραδοσιακά χρησιμοποιείται. ...

Πετιμέζι σύκου – από τις φλούδες των φρέσκων σύκων

tastefull
Θεωρώ σημαντικό να ανακαλύπτω τρόπους να αξιοποιούμε τα τρόφιμα που έχουμε στα χέρια μας, παράγοντας προϊόντα από υλικά που πετάμε ή ανακαλύπτοντας τεχνικές προγενέστερων γενεών που αξίζει να διασωθούν και να αναβιώσουν στην εποχή μας. ...

Πετιμέζι σύκου

tlife
Τα σύκα είναι στην πιο... ώριμη φάση τους αυτή την εποχή! Μια ιδέα για να κρατήσεις τη γεύση και τη γλύκα τους στο ψωμί σου όλο το φθινόπωρο. ...

Πετιμέζι, το Απόλυτο Γλυκαντικό!

funkycook
Το Πετιμέζι προέρχεται από συμπύκνωση μούστου από παραγινωμένα σταφυλιών, προκύπτει από τον βρασμό του μούστου με την μορφή παχύρευστου σιροπιού και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία.Έχει εξαιρετικό άρωμα, γεύση, υφή και πολλά θρεπτικά συστατικά! ...

Μούστος - Πετιμέζι

magiacook
Υλικά Χυμός από κόκκινα σταφύλια 1 φλιτζανάκι στάχτη από ξύλα... ...

Χαλβάς με αλεύρι και πετιμέζι (χωρίς ζάχαρη)

cretangastronomy
Εδώ απλώς ΄θέλω να συμπληρώσω ότι ο χαλβάς της σημερινής συνταγής ήταν πολύ πιο συνηθισμένος σε παλιότερες εποχές από τον χαλβά με σιμιγδάλι και σιρόπι ζάχαρης, τουλάχιστον στα μέρη μας. ...
home_goodfood_blog1

Χαλβας Ολικης Αλεσης με Πετιμεζι

cookika
Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και το πετιμέζι, που αυτή την εποχή το βρίσκουμε παντού (ή το φτιάχνουμε μόνοι μας), δεν περιέχει καθόλου γλυκαντικά πέρα από τη φυσική γλύκα του σταφυλιού. Έτσι ...

ΜΑΚΡΟΒΙΩΤΙΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ

chefonair
,200 γρ. χουρμάδες 150 γρ. δαμάσκηνα 1 φλ. πυρήνες από βερίκοκα 1 φλ. αμύγδαλα   ½ φλ. κράνμπερι ή σταφίδες... ...


Συνταγές για "πετιμέζι" με μια ματιά