Το ψήσιμο των λαχανικών πριν τα χρησιμοποιήσουμε στη σάλτσα, τους δίνει μια έξτρα νοστιμιά που πραγματικά κάνει αυτή τη σαλάτα …
Σαλάτα (ή σάλτσα) με ψητές πιπεριές και μελιτζάνες
www.cretangastronomy.gr
Το ψήσιμο των λαχανικών πριν τα χρησιμοποιήσουμε στη σάλτσα, τους δίνει μια έξτρα νοστιμιά που πραγματικά κάνει αυτή τη σαλάτα …
Ήδη την έχω φτιάξει δυο φορές με διάφορες παραλλαγές στο ντρέσινγκ και προσθαφαιρέσεις στα υλικά. Θεωρώ ότι η σημερινή ήταν …
200 ΓΡ. ΡΕΒΙΘΙΑ 2 ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ 2 ΨΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ 2 ΦΥΛΛΑ ΔΑΦΝΗΣ 1 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 70 ΓΡ. ARLA …
Μια γρήγορη και εύκολη λύση για σαλάτα, για ντιπ ή για γέμιση. Υλικά: Μισό κιλό φέτα (ή κάποιο λευκο σκληρό …