Ντοματοτυρόπιτα με πιπεριές, χωρίς φύλλο
Αυτή τη φορά, η “ξεσκέπαστη” ή “γυμνή” πίτα που έφτιαξα και σου παρουσιάζω είναι η δική μου εκδοχή και έχει …
Αυτή τη φορά, η “ξεσκέπαστη” ή “γυμνή” πίτα που έφτιαξα και σου παρουσιάζω είναι η δική μου εκδοχή και έχει …
Εύκολη συνταγή για χωριάτικες ατομικές πίτες με σπιτική ζύμη για το φύλλο και γέμιση από κατσικίσιο τυρί, πράσο και πιπεριά. …
Πεντανόστιμες στριφτόπιτες με πιπεριές, κρεμμύδι και καρύδι που δεν τους λείπει γεύση, αλλά είναι και νηστίσιμες (vegan)! Τα βασικά τους …
Σήμερα φτιάξαμε μία ιδιαίτερη συνταγή, που μας έρχεται από την Σμύρνη! Φοβερή πίτα σαν σουφλέ με πιπεριές, πατάτες και τυριά! …
Μια τάρτα όνειρο με τραγανή βάση που φτιάχνεις πανεύκολα, τυρένια αλλά ελαφριά γέμιση αφού έχει ως βάση το στραγγιστό γιαούρτι …
Σήμερα θα φτιάξουμε μια τάρτα ωδή στο καλοκαίρι, αφού η γέμισή της αποτελείται από όλα τα καλοκαιρινά λαχανικά! Αυτή η …
«Ψωμένια» πίτα που εμπνέεται από τη ζύμη της ιταλικής φοκάτσιας με νηστίσιμη γέμιση.
Ειναι ενας υπεροχος πεντανοστιμος συνδυασμος υλικων με τραγανο σπιτικο φυλλο. Ειναι μια πιτα σκετο γλυκισμα..που δεν σταματας ποτε στο ενα …
Υλικά συνταγής 1 φύλλο έτοιμη ζύμη μπριζέ ή σφολιάτα ή ζύμη κουρού 1½ φλιτζάνι του τσαγιού φέτα χοντροτριμμένη 1 φλιτζάνι …
Υλικά 1/2 κ. μανιτάρια, μεσαία λευκά agaricus 1/2 κ. μανιτάρια πλευρώτους 3 πράσα 3 χρωματιστές πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) 1/2 …
Μια Πίτα πολύ ιδιαίτερη, όχι μόνο λόγω του περιεχομένου της αλλά και για την τεχνική της, τον τρόπο επεξεργασίας των …
Το πιάτο λοιπόν που επελέγη είναι η ψητή φέτα με ντοματίνια, πιπεριά και αρωματικά! Μερικοί αποκαλούν την ψητή φέτα και …
Μου αρέσουν πολύ τα τυριά. Το Ανδριώτικο Βολάκι για παράδειγμα που είχα τη χαρά να έρθει στα χέρια μου για …
Πίτα πλεξούδα με μοσχαρίσιο κιμά και πιπεριές Υλικά Για τη ζύμη 550 γρ. αλεύρι 25 γρ. φρέσκια μαγιά 350 ml. …
400 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1 Κ.Γ. ΖΑΧΑΡΗ 160 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK (ΚΡΥΟ) 2 ΑΒΓΑ 150 ΓΡ. ΦΥΛΛΑ …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο χωριάτικα φύλλα για πίτα ή ζύμη για χωριάτικα φύλλα πίτας 600γρ. λευκό τυρί 1 φλιτζ. ελιές …
Υλικά – 2 φύλλα σφολιάτας – 4 πατάτες μεγάλες βρασμένες και καθαρισμένες από τη φλούδα – 500 γρ. μανιτάρια λευκά …
7 φύλλα κρούστας 150 γρ. σαλάμι με πιπέρια Ifantis 200 γρ. Arla τυρί Mozzarella 200 γρ. Arla Αυθεντικό Regato 1 …
Τυροπιπερόπιτα. Μια νόστιμη καλοκαιρινή πίτα που τρώγεται όμως όλες τις εποχές εξ ίσου ευχάριστα!
500 γραμμάρια καλαμποκάλευρο 1,5 λίτρο νερό 400 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη 50 γραμμάρια μαργαρίνη με βούτυρο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Για τη …