Αρωματικό ρύζι με φρέσκα μυρωδικά. Είναι ελαφρύ, πεντανόστιμο και έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά. Υλικά 2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι μπασμάτι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος)......
Ένα εξωτικό πιάτο για το ξεκίνημα της εβδομάδας. Υλικά 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (ή σησαμέλαιο, αν έχουμε) 500 γρ. γαρίδες μικρές (κατεψυγμένες και καθαρισμένες) 2 - 3 κουτ....
Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου ετοιμάζει μια νοστιμότατη εκδοχή του αγαπημένου ψαροφίλετου. Είσαι;Υλικά 4 φέτες ή φιλέτα σολομού (περίπου των 200 - 230 γρ. η καθεμία) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κουτ....
Το ρύζι απογειώνεται με την προσθήκη των άγριων μανιταριών. Να κάτι που δεν πρέπει να λείπει από το ντουλάπι μας. Υλικά 1 φακελάκι μανιτάρια πορτσίνι (βασιλομανίταρα), αποξηραμένα (σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και σε καλά παντοπωλεία) 3 κουτ....
