Η τούρτα ήταν υπέροχη! Η κρέμα ιδιαίτερη και δροσερή… μεστή σε γεύση και βελούδινη στην υφή αλλά η φωτογράφιση ενός, …
Τούρτα με φράουλες, μασκαρπόνε και σοκολατένια σαβαγιάρ
tantekiki.blogspot.com
Η τούρτα ήταν υπέροχη! Η κρέμα ιδιαίτερη και δροσερή… μεστή σε γεύση και βελούδινη στην υφή αλλά η φωτογράφιση ενός, …
Τι χρειαζόμαστε: 24 σαβαγιάρ 2 κουταλιές της σούπας κακάο για την επιφάνεια 1 σφηνάκι μπράντι ή γλυκό κρασί μαρσάλα 1 …
…Γλυκό, αλλά όχι υπερβολικά γλυκό, με έντονη γεύση και άρωμα κάστανου, κρεμώδες αλλά κι ελάχιστα κοκκώδες από τον πουρέ του …
”Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, με αυγά νωπά ή δουλεμένα σε μπεν-μαρί (ή ακόμη και χωρίς αυγά), με …