Συνταγές για σαλάτες από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA λαχανικά

Συνταγή για Σαλάτα με βραστό ψάρι, λαχανικά εποχής και λεμονάτο dressing από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 4-5 αγκινάρες καθαρισμένες 1 μαρούλι 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι σε φετάκια 2 καρότα στον τρίφτη 5-6 κλαράκια άνηθο ψιλοκομμένο 5-6 φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα 2 λεμόνια 1/2 φλ. ...

Συνταγή για Σαλάτα κινόα και Σουφλέ κολοκυθιού από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 1 κιλό σαλάχι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. κάπαρη 1 κρεμμύδι σε κυβάκια λίγα κλαράκια άνηθου, ψιλοκομμένα λίγα κλαράκια μαϊντανού, ψιλοκομμένα χυμός από 2 λεμόνια 1/2 φλ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα): 3 ώριμα αβοκάντο 1 ντομάτα σε κυβάκια 1 αγγούρι σε κυβάκια 1 κρεμμύδι σε κυβάκια 1 πιπεριά σε κυβάκια λίγος μαϊντανός και άνηθος χυμός από 2 λάιμ 1 κ.γ ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 - 5 άτομα): 2 φλ. κινόα 5 - 6 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1 πιπεριά σε κυβάκια 1 κρεμμύδι σε κυβάκια 4 καρότα τριμμένα 1 αγγούρι σε κυβάκια 7 - 8 ρεπανάκια σε φετάκια λίγος δυόσμος, μαϊντανός, άνηθος 1/2 σπιτικός ζωμός Knorr λαχανικών χυμός από 1 λεμόνι 1/2 φλ. ...

ΥΛΙΚΑ: 2 κονσέρβες τόνο σε λάδι 500γρ.  βίδες ή κοφτό μακαρονάκι ή αχιβαδάκι 300γρ. ντοματίνια (βελανίδι κατά προτίμηση) 4 αυγά 100γρ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα): 500 γρμ. ρεβίθια 2 μαρούλια χοντροκομμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 παντζάρια βρασμένα, ψιλοκομμένα 3 - 4 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 αγγούρι σε κυβάκια λίγα φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα Για τη σος: 1/2 φλ. ...

Συνταγή για Σαλάτα με Κίτρινη Κολοκύθα, Πανσέτα και Γραβιέρα από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 700 γρμ. φιλέτο από μπουτάκια κοτόπουλου 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό ξύσμα από 1/2 λεμόνι λίγη ρίγανη αλάτι και πιπέρι λίγο αλάτι 1 σπιτικός ζωμός Knorr κοτόπουλου ...