Συνταγές για σαρδέλες γαύρο

Βρέθηκαν 22 συνταγές

home_goodfood_blog1

Γαύρος ή και σαρδέλες ξιδάτες

sintagespareas
Νόστιμος και υγιεινός μεζές, ιδιαίτερα τώρα το καλοκ&alpha ...
home_goodfood_blog1

Ψάρια με ντομάτες και πιπεριές στο τηγάνι

greekmasa
Αυτή την συνταγή την κάνω χρόνια (την έμαθα από το μάγειρα στην ψαροταβέρνα που δούλευα πριν 10 χρόνια). Πιστέψτε με, είναι υπέροχη.Υλικά Βάτος – σαρδέλα – γαύρος  ΑχνιστόςΜισό κιλό ψάρι από τα παραπάνωΜισή ντομάτα σε φέτεςΜία πιπεριά (- κέρατο) σε ροδέλες Μισό λεμόνι σε ροδέλεςΜισό ματσάκι μαϊντανό (ή λιγότερο, όπως το θέλει κανείς)Μισό ματσάκι άνηθο (ή λιγότερο, όπως το θέλει κανείς)Ένα κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο (στη σαρδέλα λιγότερο γιατί έχει αρκετό λίπος)Αλάτι Πιπέρι ...

Τα ψαρικά πήραν φωτιά…

aromavanillias
Τα καυτερά πιάτα και η "αφεντιά" μου δεν τα πάμε και πολύ καλά ομολογώ. Αλλά ε, με το λίγο καυτερό και πικάντικο κάτι γίνεται ... ειδικά αν αυτό «χάνεται» μέσα στη γεύση της ντομάτας και του μαϊντανού. ...

Σαρδέλες (ή γαύρος) φιλέτα τηγανητά

cooklos
Ψάρια και Θαλασσινά, ΨάριαΣαρδέλα, Φρυγανιά, Ελαιόλαδο - Λάδι, Αλάτι, Πιπέρι, Πάπρικα, Ψάρια ...

Σαρδέλες (και όχι μόνο) στο φούρνο, ψημένες στα κληματόφυλλα

cretangastronomy
Της γης και της θάλασσας, της δίαιτας και της νηστείας!  Ένα πιάτο εποχής που γίνεται σε ελάχιστο χρόνο , με ελάχιστο κόστος , με ελάχιστο κόπο και ελάχιστα υλικά. ...

Σαρδέλες λαδολέμονο ψημένες στο ξύδι

faghta-giagias
Οι παστές σαρδέλες και ο γαύρος, επειδή για να τα «ψήσουμε» χρησιμοποιούμε πολύ αλάτι, σκληραίνουν αρκετά και χάνουν την αίσθηση του φρέσκου.Αν τις θέλουμε μαλακές και τρυφερές, μπορούμε να τις φτιάξουμε με τον τρόπο που σας δίνω παρακάτω και μέσα σε 24 - 48 ώρες. ...

Σαρδέλες κοκκινιστές στο τηγάνι

faghta-giagias
Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη σάλτσα και όχι απλά σκεπασμένες μ᾿ αυτή, όπως το σαβόρο , γίνονται πολύ πιο ζουμερές και τρυφερές. ...

Σαρδέλα ή Γάβρος φούρνου ριγανάτος !!!

mageirikikaisintages
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ι κιλό σαρδέλα ή γάβρο 12 φ φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο [σε φετούλες] χυμό 1-2 λεμονιών αλάτι-πιπέρι-ρίγανη ...

Ντομάτα τριαντάφυλλο

mageirikesdiadromes
Απλή, εύκολη και εμφανίσιμη σαλάτα και μεζές μαζί, 2 σε 1! Μια πιατέλα για ένα υπέροχο μεσογειακό κέρασμα. Υλικά 1 ντομάτα μεγάλη, κόκκινη και σφικτή 1 αγγουράκι σε λεπτές φέτες 1 πιπεριά σε λεπτές λωρίδες Ελιές καλαμών Φρέσκια ρίγανη Ξιδάτες σαρδέλες ή γαύρος Αλάτι χοντρό Μικρούς ντάκους ελαιόλαδο... ...

ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΨΑΡΑΚΙΑ

ucook
Υλικά 500 γρ. μικρά ψαράκια,π.χ. σαρδέλα ή γαύρο ή μαριδάκι 5 κ.σ. αλεύρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι 1 ματσάκι μαϊντανό ... ...


Συνταγές για "σαρδέλες" με μια ματιά