Συνταγές για σούπα βελουτέ πράσα

Μια σούπα υγιεινή, θρεπτική και ό,τι πρέπει για αποτοξίνωση! ...

Σούπα με ντελικάτη γεύση για αυτούς που αγαπούν το πράσο. Λιτή και νόστιμη συνταγή. Ένα ελαφρύ πρώτο πιάτο για το μενού σας. ...

"Απλή" σούπα μόνο με πράσα και πατάτες, ιδιαίτερα χορταστική και νόστιμη. ...

Υλικά: 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κιλό αρακά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους αλάτι 100 γρ. κρέμα γάλακτος 2 μεγάλες κουταλιές γιαούρτι φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 λίτρο ζωμό λαχανικών Εκτέλεση: Σοτάρετε σε λίγο λάδι για 3' λεπτά περίπου το κρεμμύδι.... ...

Τα κεφάλια μέσα με το άνοιγμα των σχολείων για τους περισσότερους από εμάς και ποιός θα το έλεγε ότι θα δήλωνα ευχαριστημένη που επιστρέψαμε στην ρουτίνα μας. ...

Το χειμερινό σκηνικό του καιρού σε συνδυασμό με το έντονο κρύο που επικρατεί έξω είναι ό,τι πρέπει για να γευτούμε μια ζεστή σουπίτσα σήμερα το μεσημέρι. Μια απλή αλλά τόσο νόστιμη σουπίτσα που θα σας δώσει την απαραίτητη ζεστασιά που χρειάζομαστε μια τέτοια μέρα οικογενιακώς! ...

Υλικά συνταγής 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ...

Κλασσικός ο συνδυασμός, σούπα με πράσα και πατάτες σας έχω δώσει και άλλες, χαρακτηρίζοντάς τες μάλιστα “βάλσαμο” για αυτές τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες που περνούμε. Τώρα, εάν σε αυτόν το συνδυασμό προσθέσουμε και μπρόκολα ή και καρότα, η σούπα μας θα γίνει ακόμη πιο νόστιμη, ακόμη πιο δυναμωτική. ...

ΥΛΙΚΑ 1 -1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη 2 ΚΣ ελαιόλαδο Λίγο φρ. θυμάρι 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 ΣΚ σκόρδο 2 πρέζες κύμινο 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο 1 μεγάλη πατάτα 1-1/2 λίτρο ζωμό κότας ή λαχανικών 100 γραμμ. ...

Μια σούπα που μυρίζει φθινόπωρο.. Εύκολη, γρήγορη και χωρίς κρέμα γάλακτος! ...