Συνταγές για βισυσουάζ (vichyssoise)

Βρέθηκαν 7 συνταγές

Σούπα με πράσα και πατάτες (Βισυσουάζ)

gastronomos
Η σούπα αυτή μπορεί να «ανοίξει» ένα γιορτινό γεύμα, όμως, η απλότητά των υλικών την καθιστούν και ένα καθημερινό πιάτο. ...
home_goodfood_blog1

Μερικοί την προτιμούν καυτή : Σούπα “Vichyssoise”

sintagespareas
Η V i c h y s s o i s e είναι μια παχιά σούπα, φτιαγμένη από πολτοποιημένα πράσα, πατάτες, κρεμμύδια, γάλα, και ζωμό λαχανικών (κάποιοι χρησιμοποιούν, για περισσότερη “ένταση” στη γεύση, ζωμό κότας). ...

Σούπα βισυσουάζ

eliasmamalakis
...

Κλασική σούπα Vichyssoise

lovecooking
Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή που έχει υπέροχη γεύση. Τρώγεται παγωμένη αλλά είναι το ίδιο νόστιμη και όταν είναι ζεστή. Απολαυστικότατη!... ...

Vichyssoise με ρόκα και παρμεζάνα (κρύα σούπα)

delicieuses
Υλικά4 πράσα (το άσπρο μέρος μόνο)6 μέτριες πατάτες1 ματσάκι τρυφερή ρόκα1 λίτρο ζωμός κότας1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι με λίγα λιπαρά4 κουτ. της σούπας πολτός πράσινης ελιάς50 γραμ. ...

Βισυσουάζ: η διάσημη σούπα πράσου & πατάτας, ζεστή ή κρύα

caruso
vichyssoise (βισυσουάζ) είναι η διάσημη γαλλική κρεμώδης σούπα με πράσο και πατάτα που έχει την ιδιαιτερότητα να σερβίρεται και κρύα το καλοκαίρι, αλλά και ζεστή τον χειμώνα. Η ...

Vichyssoise... ή αλλιώς η σούπα του καλοκαιριού

tlife
Το όνομά της παραπέμπει σε βελούδινη γεύση χωρίς πολλά, πολλά που θα σε βαρύνουν τώρα που κάνει ζέστη. Υπάρχει καλύτερο πράγμα από ένα μεσημεριανό που θα σε χορτάσει ενώ σε δροσίζε ...