Συνταγές με σπαγγέτι ολικής άλεσης

Ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα ζυμαρικών! Μια συνταγή που σας προτείνω ανεπιφύλακτα. ...

Αφιερωμένη σε όλους τους φίλους μας τοξότες η σημερινή πληθωρική και πικάντικη μακαρονάδα με jalapeños, η οποία σημειωτέον γίνεται με σπαγκέτι ολικής αλέσεως. Δεν γνωρίζω αν ένας ειδικός επί της αστρολογίας θα συμφωνούσε για το αν και τα πόσο ταιριάζει γάντι η συνταγή στο μαγειρικό ή γκουρμέ προφίλ ενός τοξότη και αν θα μπορούσε να υπάρξει κάτι τέτοιο. ...

...

Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. ...

Ακόμη έχω στο μυαλό μου τη γεύση αυτού του υπέροχου φαγητού, σπαγγέτι με κιμά κοτόπουλο και κατίκι, το πιο αγαπημένο οικογενειακό φαγητό, στην πιο ελαφριά εκδοχή, για μια γιορτινή περίσταση!... ...

Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. ...

Υλικά - ½ κιλό σπαγγέτι ολικής άλεσης - 300 γρ. αρακάς βρασμένος για 10 λεπτά σε μπόλικο αλατισμένο νερό και στραγγισμένος - 1/3 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος - 50-80 γρ. ...

Η σημερινή λοιπόν συνταγή είναι μια απλή μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα! Μια σάλτσα όμως, που όλοι πρέπει να έχετε μιας και είναι ό,τι πιο κλασικό και νόστιμο υπάρχει. ...

Βράζουμε τα μακαρόνια μας ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας, προτιμούμε τα μακαρόνια ολικής άλεσης. Τα στραγγίζομε σε ένα ανοξείδωτο τρυπητό, αλλά δεν τα ξεπένουμε με νερό. Στο ίδιο κατσαρολάκι που τα βράσαμε ρίχνουμε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ντοματάκια ή ψιλοκομμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και μια πρέζα ζάχαρη ... ...

Υλικά  1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης   Υλικά (για κεφτεδάκια) 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 300 γραμμάρια κιμά χοιρινό 3 κουτ. ...