Συνταγές για σπιτικό (χειροποίητο) φύλλο με ξινομυζήθρα

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, αυγά, λεμόνι, κρεμμύδια, γραβιέρα, μαϊντανός, γάλα, αλεύρι, ρύζι γλασέ, πιπεριές, αλεύρι κίτρινο, μαγειρική σόδα...


Χορτόπιτα (και όχι μόνο) με μακεδονικό φύλλο και κρητική γέμιση!

cretangastronomy
Ένας συνδυασμός που δίνει τέλεια αποτελέσματα! Έχω ξαναγράψει πόσο εκτιμώ τις «πανωμερίτικες» πίτες φούρνου. Αν στις πίτες τηγανιού είμαστε ειδικές ...

Κολοκυθόπιτα με εύκολο σπιτικό φύλλο και κρητικά τυριά

cretangastronomy
Η σημερινή κολοκυθόπιτα έγινε με το εσωτερικό μερικών κολοκυθιών που χρησιμοποιήθηκαν σε γεμιστά και για να συμπληρωθεί η αναγκαία ποσότητα συμπληρώθηκαν με 1-2 ολόκληρα. Περισσότερο ήθελα να σας δείξω το φύλλο γιατί η γέμιση είναι πάνω κάτω της συνταγής « ό,τι έχουμε» μαζί βέβαια με κολοκύθια! Είναι μια παραλλαγή της   ζύμης   για εύκολο φύλλο . ...

Πιπεριές στην κατάψυξη και μια νόστιμη πιπερόπιτα με ξινομυζήθρα και μανιτάρια!

cretangastronomy
Η δική μου συνταγή είναι εμπλουτισμένη με μανιτάρια και φυσικά κρητικά τυριά ( η φέτα βέβαια αντικαθιστά τέλεια την ξινομυζήθρα).... ...


Συνταγές για "σπιτικό φύλλο" με μια ματιά