Συνταγές για σπιτικό (χειροποίητο) φύλλο ζύμη

Βρέθηκαν 31 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, αλεύρι, ξύδι, ζάχαρη, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αυγά, βούτυρο, γάλα, λάδι, κρεμμύδια, νισεστέ, φέτα...


Σπιτικό φύλλο σφολιάτας

taxidistisgeuseis
Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση. Σε αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε την κάθε μπάλα σε λεπτό στρόγγυλο φύλλο. Αλείφουμε καλά με την μαργαρίνη και διπλώνουμε τις άκρες στο κέντρο. Αλείφουμε ...

Ζύμη τραγανή για πίτες

sintagespareas
Υπέροχο τραγανό φύλλο για πίτες γλυκές και αλμυρές. ...

Σπιτικό «φύλλο κρούστας» της Χρύσας

cretangastronomy
Το φύλλο κρούστας δεν είναι εύκολη δουλειά! Είναι δουλειά επαγγελματιών και μάλιστα όχι τυχαίων. Πρέπει να έχει τη σωστή υγρασία για να μη σπάει. Να έχει ίδιο πάχος παντού και να είναι λεπτό , σχεδόν διάφανο. ...

Φύλλο Κρητικό

syntagesmefantasia
Φύλλο για πίτες και πιτάκια κρητικό, με τσικουδιά... ...

Σπιτικό φύλλο για πίτες

lovecooking
Με γέμιση μυζήθρα, αβγά, γάλα, τριμμένο κολοκύθι και τραχανά για το πρωινό του Σαββάτου. Για το βραδινό, τι θα λέγατε να το χρησιμοποιήσετε για κιμαδόπιτα; Μαλακή ή τραγανή, ξεροψημμένη ή όχι, αλμυρή ή γλυκιά, η πίτα είναι θέμα γούστου. ...

Άνοιγμα φύλλου στη μηχανή

delicieuses
Δεν ξέρω αν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ μηχανή για να ανοίξετεφύλλο ή αν χρησιμοποιήσατε σας βόλεψε. Το δοκίμασα εχθές για πρώτη φορά και η πρώτη μου εντύπωση ήταν καλή.Ενθουσιάστηκα ...

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΦΥΛΛΟ ΒΟΥΤΥΡΟΥ

mageirebontasstospitimas
ΠΑΛΙΑ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΔΕΝ ΗΞΕΡΑΝ ΤΗΝ ΕΤΟΙΜΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ! ΟΙ ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ ΜΑΣ ΕΤΣΙ ΕΦΤΙΑΧΝΑΝ ΚΑΙ ΕΞΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΝ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 1κουτ αλατι 1/2κουτ ζαχαρη 2 κουτ σουπ ξυδι 4 κουτ σουπ ελαιολαδο 1 λιτρο χλιαρο νερο 150 γρ βουτυρο 50 γρ ελαιολαδο αλευρι για το ανοιγμα φυλλου... ...

Σπιτικό φύλλο για μπακλαβά και άλλα σιροπιαστά γλυκά

tantekiki
Τί λέτε είστε για ένα φύλλο σπιτικό που μπορούμε πολύ εύκολα να το ανοίξουμε τόσο λεπτό ώστε να το χρησιμοποιήσουμε για σιροπιαστά γλυκά όπως ο μπακλαβάς και το γαλακτομπούρεκο αλλά και για πίτες ηπειρώτικες με λεπτά φύλλα;;; Δεν είναι δύσκολο αν και δεν θα το χαρακτήριζα και εύκολο μιας και σκίζεται σχετικά εύκολα και θέλει λίγο πείρα και προσοχή στο χειρισμό του. ...

Σπιτικό φύλλο για πίτες

supersyntages
Το ξέρατε οτι το να ανοίξετε σπιτικο φύλλο είναι πανεύκολο; Δεν στοιχίζει ακριβά και μπορείτε να το φτιάξετε πολύ γρήγορα με την παρακάτω συνταγή... ...

Άνοιγμα φύλλου γρήγορα και έξυπνα

mageirikesdiadromes
4 ποτήρια αλεύρι 1 1/2 ποτήρι νερό 1 φλ. του καφε ελαιόλαδο η βούτυρο λίγο ξύδι αλάτι νισεστέ για το άνοιγμα λαδι για το ταψι και για ενδιαμεσα στα φυλλα, αφου βεβαια τα ανοιξουμε, προσοχη οταν τα ανοιγουμε δεν βαζουμε καθολου λαδι ...

« 1 2 3 4 »


Συνταγές για "σπιτικό φύλλο" με μια ματιά