Συνταγές για σπιτικό (χειροποίητο) φύλλο κιμά

Βρέθηκαν 14 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, κρεμμύδια, κιμάς μοσχαρίσιος, μαϊντανός, αυγά, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ζάχαρη, ξύδι, μοσχοκάρυδο, πράσα, βούτυρο, ντομάτα...


Ετλί εκμέκ και τανωμένος σορβάς, 05/02/2013

alphatv
Συνταγή για Ετλί εκμέκ και τανωμένο σορβά από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Πίτα με κιμά, πράσο και σπανάκι

chefoulis
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Σπανάκι 500 γρ Πράσα 3 τεμ κομμένα ροδέλες Πιπεριά κόκκινη 1 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 τεμ ψιλοκομμένα Ντομάτες λιαστές 5 -6 τεμ ψιλοκομμένες Μαϊντανό 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο ... ...

Πίτα με κιμά

chefoulis
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ. Κιμάς αρνίσιος 300 γρ. Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ. Αλάτι-πιπέρι Ντοματάκι ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ...
home_goodfood_blog1

Πουγκιά κοτόπουλου με λαχανικά

greekmasa
Μια εμφανισιμη λιχουδια για το τραπεζι και μπουφε !Υλικα Φύλλο κρουστας ή ακομη καλυτερο αν ειναι σπιτικο χοντρουλι λιγακι. Κομμενο στα 4 τετραγωνα κομματια 1/2 κιλο κιμα απο κοτοπουλο 1-2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2-3 κρεμμυδακια πρασινα ελαφρα ζεμματισμενα σε λιγο νερακι. ...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΖΕΑΣ

nostimessyntagesthsgwgws
Υπεροχη μελιτζανοπιτα με κιμα, φετα κατσικισια,και σπιτικο φυλλο με αλευρι Ζεας ολικης αλεσεως.Πιστευω πως ειναι ακρως υγιεινη για οσους προσεχουν την διατροφη τους,ακομα και σε αυτους που δεν....σιγουρα ...

Πίτες με κιμά

olivesandolive
Να σας πω την αλήθεια τις πιτούλες αυτές τις έκανα σκεφτόμενη τα ποντιακά περέκ με κιμά. Δεν έχουν καμία σχέση τα περέκ με κιμά με αυτές τις πιτούλες αλλά μπορώ να συμβιβαστώ μέχρι να φάω ένα ποντιακό περέκ κάποιααα στιγμή!!! Αν βρείτε φύλλο περέκ, δοκιμάστε τες και αν έχετε γιαγιά ή μαμά Πόντια που ξέρει, είστε άρχοντες!!! ...

Πίτα με κιμά, πατάτες, καρότο και σέλερι

sintagespareas
Πολύ νόστιμη και ελαφριά πιτούλα με μπισκοτένιο φύλλο και αρωματική γέμιση.Υλικά 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μία πρέζα αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 230 γρ. ...

Κιμαδόπιτες ατομικές

syntageskardias
Οι ατομικές πίτες κάθε είδους (τυρόπιτες, σπανακόπιτες, λουκανικόπιτες, κιμαδόπιτες) με βόλευαν πάντα πολύ! Είτε σαν σνακ, είτε σαν βραδινό, είτε ακόμα σαν κολατσιό που έδινα παλιότερα στους γιους μου, όταν ακόμα πήγαιναν στο σχολείο. ...

Μπιφτέκι κρυμμένο σε...φύλλο!

nostimia
Το φαγητάκι που έχω φτιάξει σήμερα για εσάς είναι πολύ νόστιμο!!!!! Δοκιμάστε το, ειδικά αν αγαπάτε τα φύλλα, όπως εγώ....Υλικά: (5-6 μερίδες)για τα μπιφτέκια:400γρ κιμάς μοσχαρίσιος1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο1 πράσινη πιπεριά1 ώριμη ντομάτα1 αυγό100 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 1 σφηνάκι γάλα εβαπορέ Μια χούφτα φρέσκο δυόσμο ½ φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κσ ξύδι Αλάτι, πιπέρι για την γέμιση: πιπεριές φλωρίνης μουστάρδα κέτσαπ φέτες ντομάτας τριμμένο κίτρινο τυρί για το φύλλο: 1/2 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. ...

Κιμαδόπιτα με Πράσο και φύλλο με μαγιά

eri-captaincook
Μια παραδοσιακή κιμαδόπιτα με τον τρόπο που την έκανε η γιαγιά μου, απλή, χωρίς πολλά υλικά, μα τόσο νόστιμη και μυρωδάτη. Η κιμαδόπιτα σε πολλά μέρη της Θράκης, παίρνει τον ρόλο της Βασιλόπιτας στο τραπέζι και οι παλιές νοικοκυρές ετοίμαζαν πάντα μια κιμαδόπιτα την Πρωτοχρονιά βάζοντας μέσα στην πίτα ένα μικρό κλαράκι δέντρου για τον τυχερό του σπιτιού... ...


Συνταγές για "σπιτικό φύλλο" με μια ματιά