Συνταγές για τάρτα λαχανικών με μέντα

Εγώ σήμερα χρησιμοποιώ έναν πολύχρωμο συνδυασμό λαχανικών, κόβοντας τα ανάλογα ώστε να μαγειρευτούν σωστά, όλα στην ίδια ώρα. Έπειτα, τα συνδυάζω με τυρί και ξηρούς καρπούς, καταλήγοντας σε ένα πλήρες γεύμα πλούσιο σε αντιθέσεις γεύσεων και υφών.Ανάποδη ...