Τάρτα με γαλοπούλα και σπανάκι

megatv
Υλικά 500 γρ γαλοπούλα σε κομματάκια 1Χ1 εκ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο για σοτάρισμα 500 γρ γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 70 γρ βούτυρο 70 γρ αλεύρι 200 γρ γκούντα 3 κρόκους 1/2 κ.γ. ...