Συνταγές για τζουλαμά Κρητικές

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κανέλα, ελαιόλαδο, βούτυρο, ζάχαρη, σταφίδες, γαρύφαλλο, ρύζι καρολίνα, μοσχοκάρυδο, συκωτάκια κοτόπουλου, ζωμός κοτόπουλο, αμύγδαλα, φύλλο κρούστας...


Αποκριάτικος κρητικός Τζουλαμάς με χωριάτικο φύλλο ‹‹κιχί›› της Αlfa

argiro
Ο Μεσσαρήτικος Τζουλαμάς είναι η παραδοσιακή συνταγή της περιοχής και έχει τις ρίζες του εκατοντάδες χρόνια πίσω. Ο Τζουλαμάς αποτελείται από προϊόντα που υπήρχαν σε κάθε Μεσσαρήτικο σπίτι γιαυτό και συναντούμε πολλές παραλλαγές. ...

Τζουλαμάς : παραδοσιακή αποκριάτικη γλυκιά ρυζόπιτα

cretangastronomy
Είναι ένα ιδιόμορφο πιάτο, μια «περίεργη» πίτα , που συνδυάζει τη γλυκιά με την αλμυρή γεύση. Η γλύκα οφείλεται στις σταφίδες που ούτως ή άλλως περιέχονται στη γέμιση , αν και σε πολλές συνταγές είναι ακόμη πιο έντονη λόγω της προσθήκης αρκετής ζάχαρης. ...


Συνταγές για "τζουλαμάς" με μια ματιά