Ο τζουλαμάς της γιαγιάς Αγγελιώς www.cretangastronomy.gr by admin 29/12/2021 Από το Μαγαρικάρι της Μεσαράς! Συνταγή γι αυτό το κατεξοχήν αποκριάτικο έδεσμα, τον τζουλαμά, υπάρχει στο site από το 2013. …
Αποκριάτικος κρητικός Τζουλαμάς με χωριάτικο φύλλο ‹‹κιχί›› της Αlfa www.argiro.gr by admin 28/12/2021 Ο Μεσσαρήτικος Τζουλαμάς είναι η παραδοσιακή συνταγή της περιοχής και έχει τις ρίζες του εκατοντάδες χρόνια πίσω. Ο Τζουλαμάς αποτελείται …