400 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι 1 πιπεριά κόκκινη 2 σκελ. σκόρδο 4 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι κλασικό Kalamata Papadimitriou 5 κ.σ. ελαιόλαδο …
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙ
www.chefonair.gr
400 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι 1 πιπεριά κόκκινη 2 σκελ. σκόρδο 4 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι κλασικό Kalamata Papadimitriou 5 κ.σ. ελαιόλαδο …
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι να σωταριστεί.
Ένας λαχταριστός, παραδοσιακός μεζές της Ελληνικής Κουζίνας με ονειρική γεύση. Ετοιμάζεται εύκολα και πολύ γρήγορα μέσα σ’ ένα βαθύ τηγάνι, …
Αν προσέξουμε να μη στεγνώσει το κρέας, θα απολαύσουμε μια τηγανιά ελαφριά και πεντανόστιμη.
Μια ευωδιαστή συνταγή για τηγανιά με το άρωμα της φρέσκιας ρίγανης! Συστατικά Μισό κιλό χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι) κομμένο σε κύβους …
Η συνταγή είναι του φίλου μου σεφ Αργύρη Κάλφα και απλά……θα τη λατρέψετε!!! Ρίχνουμε τα λαχανικά με το σκόρδο και …