Συνταγές για τσιζκέικ γλυκά

Τα cheesecakes, δηλαδή τα κεικ τυριού, γίνονται είτε του ψυγείου είτε του φούρνου, γιατί έχουν αυγά και θέλουν ψήσιμο. Και τα δύο σερβίρονται παγωμένα. Τα cheesecakes φούρνου είναι ιδιαίτερης δυσκολίας γλυκό, για να παραμείνει η κρέμα κρεμώδης και να μην γίνει σπυρωτή. ...

Σήμερα θα σας γλυκάνουμε με ένα Vegan Cheesecake φουντουκιού με γεύση καφέ. Το δοκίμασαν πολλοί και πέρασε με επιτυχία όλα τα τεστ, ακόμα και από αυτό της γλυκατζούς μαμάς μας... ...

Μια πολύ εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη. Έχει πάντα επιτυχία και αρέσει πολύ σε όλους, ιδιαίτερα στις φίλες μου Βιβή και Εύη. Απόδειξη οι φωτογραφίες παρακάτω: το γλυκό εξαφανίστηκε και δεν πρόλαβα να το φωτογραφίσω ολόκληρο! ...

Το γνωστό σε όλους γλυκό χωρίς ψήσιμο και αυγά. Τη συνταγή μου την έδωσε μια ξαδέρφη του άντρα μου που καλύτερα να φτιάχνει γλυκά παρά να μαγειρεύει!! ...

Ήθελα να είναι κάτι ελαφρύ, νόστιμο κ υγιεινό κ κατέληξα σε ένα νηστίσιμο σοκολατένιο cheesecake με φουντούκια. Ήταν υπέροχο κ χορταστικό! Έχω προσέξει ότι με αυτά τα υγιεινά γλυκά (που βασίζονται αποκλειστικά σε αγνά υλικά) με ένα κομμάτι σκας, ενώ με τα γλυκά του εμπορίου θες να καταναλώσεις μεγάλη ποσότητα για να χορτάσεις! ...

Νηστίσιμο, ωμοφαγικό cheesecake με μύρτιλα (blueberries). Πανεύκολο στην παρασκευή, θρεπτικό κ χορταστικό είναι ένα γλυκάκι ιδανικό για παιδάκια, αφού έχει πολλά θρεπτικά συστατικά! ...

Το σημερινό γλυκάκι πραγματικά το χάζευα, αγαπάω βλέπετε και το λιλά….. Τα μύρτιλα (blueberries) στα οποία οφείλεται αυτό το λιλά χρωματάκι, τα έχουμε ξαναχρησιμοποιήσει σε ένα νοστιμότο smoothie  πριν περίπου ένα χρόνο. ...

Για την γέμιση τυρί κρέμα ( 227 γραμμάρια)  σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 κούπας( 50 γραμμάρια ) ζάχαρη 1 βανίλια 1 κούπα ( 240 ml ) κρέμα γάλακτος ( 36-40 % λιπαρά) Γαρνίρισμα: μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού (φράουλα .κεράσι ...

ΥΛΙΚΑ    Για τη βάση: 400 γρ.μπισκότα νηστίσιμα 150 γρ. ΒΙΤΑΜ λίγη κανέλα  Για την κρέμα: 3 φλ. ...

Υλικά (10 μερίδες) : Για τη βάση: 225 γρ. πτι-μπερ ή digestive 125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη. Για τη γέμιση: 80 γρ. άχνη 1 αυγό ολόκληρο 1 πακέτο τυρί κρέμα ή cottage cheese 1 κ.γ. ...