Συνταγές για τσιζκέικ μερέντα (merenda) μπισκότα oreo

Η συνταγή είναι της Μπαρμπαρίγου και είναι πολύ εύκολο να γίνει. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε. Εγώ το έφτιαξα σαν τούρτα για τα γενέθλιά μου και έγινε ανάρπαστο! ...

31 Χρόνια γάμου  και ένα υπέροχο γλυκάκι για να τα γιορτάσουμε! Υλικά για το γλυκό: 2 συσκευασίες των 154 γρ μπισκότα OREO 125 γρ λιωμένο βούτυρο 350 γρ κρέμα γάλακτος παγωμένη 100 γρ ζάχαρη άχνη 600 γρ Philadelphia σε θερμοκρασία δωματίου Ξύσμα 1 λεμονιού Μισό κουτάκι Merenda (περίπου) Για το γαρνίρισμα: Σπιτικό γλυκό κουταλιού βύσσινο ή κεράσι 2 κουταλιές corn flour (προαιρετικά) ... ...