Καβούρια με τυρί στο γκρίλ
Υλικά 8 μεγάλα καβούρια 150 γρ. κεφαλοτύρι Λίγο άσπρο κρασί Πιπέρι
Υλικά 8 μεγάλα καβούρια 150 γρ. κεφαλοτύρι Λίγο άσπρο κρασί Πιπέρι
Τις προάλλες έπεσα πάνω σε κάτι θράψαλα “τούμπανο” που μόλις τα είδα, φάνηκε αδύνατο να τα προσπεράσω. Το ρύζι ήταν …
Η μαμά Χρύσα προτείνει: Γαρίδες με ουζάκι!!!! Για να κάνουμε κέφι!!! Θεωρώ ότι οι γαρίδες είναι από τους πιο ευγενικούς …
1 kg. καλαμάρια μεγάλου μεγέθους κατάλληλα για γέμισμαΓια τη γέμιση: 1/3 φλ. κρασί λευκόΑλάτιΡίγανη (για το σερβίρισμα)Πάπρικα (για το σερβίρισμα)Φρεσκοτριμμένο …
Τόση νοστιμιά και τόσο απλά… Υλικα Ελαιόλαδο – 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Γαρίδες μεγάλες – 1 1/2 κιλό Ντομάτες …
Υλικά 6 μεγάλα καλαμάρια 400 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. γκούντα 100 γρ. κασέρι ημίσκληρο 100 γρ. κεφαλογραβιέρα ½ ματσάκι …
Υλικά3/4 γαρίδες1/2 κιλό ώριμες ντομάτες τριμμένες1/4 του κιλού τυρί φέτα τριμμένοΜαϊντανόΛάδιΑλάτι
Θυμάμαι στο δημοτικό να έχω αδυναμία στην σερενάτα και τα πιτσίνια (για τα οποία θα κάνω τις δοκιμές μου) ενώ …
Υλικά 4 καλαμάρια μεγάλα 4 κομμάτια φέτα σε μέγεθος σπιρτόκουτου 1/2 φλ.τσ. κεφαλοτύρι 1 πιπεριά κέρατο 1 ντομάτα για το …
Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς.Προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, …
Έμπνευση της στιγμής που οδήγησε σε εξαιρετικό αποτέλεσμα.