Συνταγές για τυρί στα Λαχανικά

Τόσο κλασική, όσο η πίτσα! Μια καλοκαιρινή συνταγή που θα λατρέψεις... Μπόλικη παρμεζάνα, σάλτσα ντομάτας και ζουμερές φέτες μελιτζάνας δένονται σε ένα απίθανο πυργάκι από γεύση! ... ...

Συνταγή για Μελιτζάνες στο φούρνο με μοτσαρέλα από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Είναι ένας μεζές που αρέσει σε όλους ειδικά το καλοκαίρι! ...

Ένα αλλιώτικο μπριάμ, πολύ αρωματικό και ιδιαίτερα νόστιμο. ...

Υλικά:Μελιτζάνες φλάσκες (ανάλογα με τα άτομα)Ντομάτα (πελτές) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά ... ...

Απαραίτητο συμπλήρωμα στο γιορτινό τραπέζι. Συνοδεύει τέλεια χοιρινό κρέας και πουλερικά. ...

Ένα καλοκαιρινό φαγητό που τρώγεται και κρύο, μπορείτε αν δεν σας αρέσει το ανθότυρο να βάλετε μόνο φέτα. ...

Παραλλαγή της –πιο γνωστής– “Parmigiana μελιτζάνας”, τυπικό πιάτο της Σικελίας, η αντίστοιχη parmigiana με κολοκυθάκια, είναι ένα πιο ελαφρύ, εξ’ ίσου γρήγορο και πάντα νόστιμο πιάτο για κάθε περίσταση. ...

Υλικά: [...] ...

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες 1/2 κιλό ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 φλιτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένος βασιλικός 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 250 γραμμάρια τυρί φέτα, τριμμένη 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, αλατοπίπερο Εκτέλεση Πλένουμε καλά και κόβουμε τις μελιτζάνες σε μακριές φέτες.... ...