Συνταγές για τυροπιτάκια κουρού ζύμη

Πανεύκολη ζύμη κουρού, για τυροπιτάκια και όχι μόνο!! Τυλίξτε μέσα της ό,τι προτιμάτε (από λουκάνικα και κασέρια μέχρι σοκολάτα! Γιατί όχι?) ...

...

Είναι τα πιο εύκολα και γευστικά τυροπιτάκια που έχω φτιάξει με υπέροχη γιαουρτένια ζύμη! ...

Με μια τραγανή ζύμη κουρού έκανα perde pilav (perde είναι η κουρτίνα στα τούρκικα) και με ό,τι περίσσεψε έκανα μικρά τυροπιτάκια τριαντάφυλλα, μπουκιές, ιδανικά για να φέρουν χαμόγελα σε όσους αγαπάτε! ...

Υλικά     500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του    1 κεσεδάκι των 200γρ. γιαούρτι αγελαδινό (χωρίς πέτσα)    250 γρ. σπορέλαιο ή 250 γρ. μαργαρίνη    1 κουτ. του γλυκού αλάτιΓια τη γέμιση350 γρ. ...

Ξέρω πως η συνταγή δεν είναι και η πιο πρωτότυπη, είναι όμως κλασική και αγαπημένη. Σε κάθε περίσταση μας βγάζει ασπροπρόσωπους, είναι εύκολη και νόστιμη! Ποιός μπορεί να αντισταθεί σε φρέσκα ζεστά μικρά πιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού; Νομίζω κανείς… ...

Τα πιο εύκολα, γρήγορα και νόστιμα τυροπιτάκια. Η ζύμη είναι η γνήσια ζύμη κουρού... ...

Η ζύμη κουρού λίγο πολύ είναι η ίδια. Άλλος βάζει μαργαρίνη, άλλος ηλιέλαιο, άλλος γάλα άλλος γιαούρτι και πάει λέγοντας. Εγώ δεν προτιμώ τα ηλιέλαια και τις μαργαρίνες, και πάντα μα πάντα τα αντικαθιστώ με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που έχουμε από την Κρήτη. ...