Συνταγές για χοιρινό κότσι φούρνο με λευκό κρασί

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: χοιρινό κότσι, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο, χυμός λεμονιού, θυμάρι, μελιτζάνες, σκόρδο, ρετσίνα, χυμός πορτοκαλιού, πατάτες με τη φλούδα, κόλιανδρο, κύβος λαχανικών...


Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες και πουρέ μελιτζάνας

fetoula
Το κότσι έχει τρυφερό κρεατάκι και το τιμούμε συνήθως στις γιορτές των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Στο δικο μας σπίτι , πολύ πιο συχνά. Υλικά για 4 άτομα: 4 κότσια χοιρινά 5-6 πατάτες μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες και κομμένες κατα πλάτος Υλικά για το μαρινάρισμα: 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκο κρασί/ρετσίνα ... ...

Κότσι στον φούρνο με πατάτες !!!

mageirikikaisintages
Υλικά 4 μικρά χοιρινά κότσια με τη πέτσα τους 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες με τη φλούδα 3  σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 κλαδάκια δενδρολίβανο ψιλοκομμένα 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα στη μέση 1 φλ. ...


Συνταγές για "χοιρινό κότσι" με μια ματιά