Συνταγές για χοιρινό κότσι φούρνο με ρετσίνα

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, χοιρινό κότσι, δεντρολίβανο, πατάτες, λευκό κρασί, θυμάρι, μελιτζάνες, κρεμμύδια, χυμός πορτοκαλιού, κρασί, πάπρικα γλυκιά, ρίγανη...


Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες και πουρέ μελιτζάνας

fetoula
Το κότσι έχει τρυφερό κρεατάκι και το τιμούμε συνήθως στις γιορτές των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Στο δικο μας σπίτι , πολύ πιο συχνά. Υλικά για 4 άτομα: 4 κότσια χοιρινά 5-6 πατάτες μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες και κομμένες κατα πλάτος Υλικά για το μαρινάρισμα: 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκο κρασί/ρετσίνα ... ...

Κότσι χοιρινό στον φούρνο

chefoulis
Υλικά Χοιρινό κότσι 2 τεμ Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού Κρασί ή ρετσίνα 1/2 κούπα τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο 2 σκελίδες Μουστάρδα 1 1/2 κουταλιά της σούπας Πάπρικα γλυκιά 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι- πιπέρι μαύρο Δεντρολίβανο φρέσκο ή ξερό 1 κλωνάρι ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερό Κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού Πατάτες 1 κιλό καθαρισμένες Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του Ρίγανη- αλάτι- πιπέρι Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού ...


Συνταγές για "χοιρινό κότσι" με μια ματιά